Krůtí v pivní marinádě

Name: Krůtí v pivní marinádě
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g krůtích prsou; 300 ml piva; 100 ml olivového oleje; 1 lžíce chilli omáčky; 1 lžíce hrubozrnné soli

Krůtí maso je téměř bez tuku a obsahuje velké množství bílkovin. Nevíte jak jej připravit? Naložte jej do lehce pikantní pivní marinády a poté opečte na grilu. Podávat jej můžete s vařeným bramborem nebo pečivem.

Fakira

0 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba marinování, minimálně 24 hodin

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba marinování, minimálně 24 hodin)

14. 6. 2024 16:29

500 g 500 g krůtích prsou

300 ml 300 ml piva

100 ml 100 ml olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce chilli omáčky

1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné soli

Nutriční hodnoty

Energie	6 204 kJ / 1 483 kcal
Bílkoviny	117,40 g
Tuky	100,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	479 mg
Sůl	1,15 g
Sacharidy	12,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prsa nakrájíme přes vlákna. Z piva, olivového oleje, chilli omáčky a hrubozrnné soli vymícháme marinádu.
Maso vložíme do marinády a necháme marinovat v chladničce minimálně jeden den. Dva dny je ideální doba.
Na elektrickém grilu opečeme lehce do hněda z obou stran.
Jak grilovat krůtí maso?
Podáváme s vařeným bramborem nebo s pečivem.