Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny

Máte odvahu experimentovat v kuchyni? A máte i potřebné suroviny k tomu? Můžete vyzkoušet omáčku s krůtím masem, naloženým v olivovém oleji spolu s citróny. Podle autora si jídlo vychutnáte s běžným přílohovým knedlíkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Chlebajez Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 32 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba marinování

32 min (7 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba marinování)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 263 kJ /
541 kcal
Bílkoviny77,10 g
Tuky4,84 g
Vláknina24,98 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 852 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy35,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron nakrájíme na kolečka. Krůtí prsa nakrájíme, lehce osolíme hrubozrnou solí, a spolu s citronem zalijeme olivovým olejem. Marinujeme 24 hodin. Krok 2: Na rozpálenou pánev dáme kousky špeku a přidáme maso v marinádě s veškerým olejem. Restujeme společně i s citronem. Krok 3: Po změknutí slijeme olej a vyndáme citrony. Zaprášíme moukou a podlijeme vroucí vodou. Přidáme sušený česnek a uzenou papriku. Scedíme žampióny a dáme do omáčky. Dle chuti dosolíme. Krok 4: Po dovaření podáváme s knedlíkem, rajčetem a šnytlíkem (pažitkou).

TIP: Jak uvařit hrnkové knedlíky

Zveřejněno 17. 6. 2024

Poznámka autora Chlebajez

Původně jsem maso naložil na českou čínu, ale našel jsem knedlíky, tak je na světě další moje omáčka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81GA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81GA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova: jj to byl stejný důvod s nákupem krůtího

Chlebajez: I u nás:-8Protože jsme nenažra.í,tak jsme nedávno zaplnili krůtím masem které bylo za rozumnou cenu část mrazáku:-DBrzo začne postupná likvidace:-):-Q

Anna Kocikova: Opravím v textu, děkuji, krůtí je u nás v poslední době dost v kurzu.<3

S knedlíkem by takto hezky naložené a připravené maso chutnalo manželovi:-Qten může s knedlíkem snad všechno:-)Kaji,přepiš si v surovinách kuřecí maso na krůtí,ať je to stejné v názvu i postupu ;-)

:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi líbí :-K

Suroviny:
prsa krůtí, sůl hrubozrnná, olej olivový, špek, žampiony sterilované, citron, paprika, česnek sušený, mouka hladká, voda, pažitka, rajče

Přidat fotografie receptu