Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Piškotové dortíčky s rybízem

Name: Piškotové dortíčky s rybízem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kusů
Ingredients: 4 vejce; 5 lžic cukru (nebo Xylitolu); 3/4 hrnku polohrubé mouky; 3/4 hrnku špaldové mouky; 1 špetka soli; 1 prášek do pečiva; 150 ml mléka; 50 ml rostlinného oleje; rybíz; Náplň:; 500 g tvarohu (v kostce); 250 ml smetany ke šlehání; cukr podle chuti (nebo Xylitol)

Tyto drobné ovocné dortíčky plné rybízu přímo lákají k nakousnutí. Nadýchaná piškotová kolečka, potřená lahodným jemným krémem z tvarohu a smetany, podáváme posypaná čerstvým rybízem.

RubyRom

4 názory

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

18. 6. 2024 16:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 225 kJ / 4 117 kcal
Bílkoviny	151,45 g
Tuky	186,12 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	1,38 g
Sodík	1,26 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	444,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku, špetku soli, prášek do pečiva, olej, mléko a vše ušleháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Jak vyšlehat sníh z bílků
Plech vyložíme pečicím papírem, troubu vyhřejeme na 180 °C.
Těsto vlijeme na plech a posypeme rybízem. Pečeme asi 35 minut.
Do šlehací nádoby dáme tvaroh, cukr a vlijeme smetanu. Ušleháme.
Vychladlý piškot vykrájíme formičkou a plníme tvarohovou náplní. Povrch ozdobíme rybízem.
TIP Další recepty na rybízové moučníky