Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččiny makové rohlíčky

Name: Babiččiny makové rohlíčky
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 600 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 2 lžíce cukru; 300 ml vlahého mléka (zhruba); 2 vejce; 100 g rozpuštěného vlahého másla; 1 sáček sušeného droždí; 1 vejce na potření; Maková náplň; 350-400 g mletého máku (zhruba); 400 ml vlažného mléka (zhruba); 3-4 lžíce cukru; 1 lžička skořice; 1 tenký plátek másla

Naše babičky jsou studnicemi skvělých receptů, která nás rázem vrátí do dětských let. Sladké rohlíčky, plněné makovou náplní plné chuti, se v ústech jen lehce rozplynou. Vašim strávníkům vykouzlí úsměv na tváři.

RubyRom

5 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 25 min

105 min (80 min příprava + 25 min tepelná úprava)

18. 6. 2024 16:34

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	25 788 kJ / 6 164 kcal
Bílkoviny	178,51 g
Tuky	277,96 g
Vláknina	77,95 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	1,03 g
Sůl	2,33 g
Sacharidy	698,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z vlažného mléka, máku, cukru, skořice a másla, uvaříme náplň. Pokud je moc řídká, přidáme trochu vanilkového pudinkového prášku, pokud je moc hustá, přilijeme mléko.
Polohrubou mouku prosejeme. Přidáme sůl, cukr, vlažné mléko, vejce, vlahé máslo a droždí. Zpracujeme těsto které necháme hodinu kynout.
Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Vykynuté těsto přendáme na mírně pomoučený vál a rozdělíme na dvě části.
Každou část vyválíme dokulata a rozkrájíme na 8 trojúhelníků. Na každý trojúhelník dáme náplň a stočíme.
Jak zabalit plněné rohlíčky?
Rohlíčky vyskládáme na plech, potřeme vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.