Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Makrela na cibuli pečená v pečence

Makrela obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, proto by na našich stolech neměla chybět. Upečeme ji v pečence na cibulovém lůžku a k ochucení použijeme sušený česnek a kmín. Takto připravenou makrelu podáváme s pečivem a zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Makrela na cibuli pečená v pečence
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie605 kJ /
145 kcal
Bílkoviny2,01 g
Tuky6,08 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 252 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy18,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrely opláchneme, osušíme, a aby se vešly do pečící nádoby, odřízneme jim hlavy a ocasní ploutev. Krok 2: Vnitřky makrel malinko pokapeme citronovou šťávou, osolíme a přidáme trochu česneku a kmínu. Všechno rozetřeme a makrely necháme chvilku odpočinout. Krok 3: Oloupané cibule rozkrojíme na půlky, ty nakrájíme na tenké půlměsíčky a stejnoměrně je rozložíme do pečící nádoby pečenky. Krok 4: Na cibuli položíme na menší kousky pokrájené máslo, přidáme vodu a vše zakápneme worcesterem. Můžeme ještě trochu osolit a posypat kmínem. Krok 5: Každou makrelu po obou stranách lehce osolíme, okmínujeme a do vnitřku jim opatrně zatlačíme po plátku másla. Krok 6: Makrely narovnáme na cibulové lůžko, pečenku přiklopíme víkem a bez sundávání víka pečeme 30 minut. Nemusíme se bát přichycení, cibule pustí dost šťávy. Krok 7: Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.

TIP: Jak připravit makrelu

Zveřejněno 18. 6. 2024

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud nemáte rádi worcester, klidně ho vynechejte. Já ho v tak malém množství přidávám pro lepší barvu šťávy.

Nádobu pečenky mám 4,3 l, rozměr 28x28x11 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makrela na cibuli pečená v pečence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR735

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makrela na cibuli pečená v pečence

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR735

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 6. 2024 20:26
Bayta: Marie Svarcova: Moc děkuji:-8:-KByl to takový experiment a pochutnali jsme si:-)Jen ta kůžička nebyla taková opečená jako když se dělá v troubě nebo na pánvičce:-8
Maruško já jsem si pečenku pořídlila loni,když začala ta hrozná vedra:-)Používám ji často a jsem s ní moc spokojená;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 6. 2024 07:18
:-)<3:yes::yes: Makrelu mám moc ráda ale takto jsem ještě nedělala. Pečenku jsem kdysi měla ale už dávno nemám. Recept i foto se mi líbí :-K

Bayta moderátorka 18. 6. 2024 21:04
Vypadá to lákavě, vyzkouším :-) Pečenou makrelu jsem ještě neměla.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
makrela, cibule, máslo, omáčka worcesterová, voda, kmín drcený, sůl, česnek granulovaný, šťáva citronová, máslo

Přidat fotografie receptu