Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třená bublanina s třešněmi

K létu patří ovocné moučníky a třešňová bublanina mezi nimi nesmí chybět. Tuto výbornou bublaninu se sladkými a šťavnatými třešněmi si jistě vychutnáte s šálkem vašeho oblíbeného nápoje.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

Plech 30x40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 275 kJ /
5 324 kcal
Bílkoviny76,15 g
Tuky256,40 g
Vláknina22,10 g
Cholesterol 1,93 g
Sodík 1,05 g
Sůl3,85 g
Sacharidy666,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C a plech o velikosti 30x40 cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Třešně vypeckujeme a poprášíme přes sítko jednou lžící škrobu. Krok 3: Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým extraktem a solí do nadýchané pěny. Postupně po jednom zapracujeme vejce o pokojové teplotě. Krok 4: Smícháme mouku se zbývajícím škrobem a práškem do pečiva a směs prosejeme přes síto. Rychle promícháme suchou a tekutou směs, aby vzniklo hladké těsto. Krok 5: Nalijeme na plech a uhladíme. Rovnoměrně poklademe třešněmi a pečeme přibližně 35 minut dozlatova. Propečení zkusíme špejlí, vyjde-li suchá, je koláč hotový. Krok 6: Necháme vychladnout. Před podáváním poprášíme moučkovým cukrem.

TIP: Další oblíbené recepty s třešněmi

Zveřejněno 22. 6. 2024

Poznámka autorky Moanka

Tento recept jsem získala v novém časopise Apetit. Podobný recept jsem i zhlédla v kulinářské akademii Romana Pauluse.

Dá se i posypat drobenkou. A kdo radši třešně i s peckami, tak ano, já bublaninu dodnes jinak neznala, ale malá si přála třešně vypeckovat. Záleží na Vás…

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Třená bublanina s třešněmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7mX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Třená bublanina s třešněmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7mX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

rozmarynaH: Děkuji moc... :-8
S těmi vzpomínkami jen souhlasím, léto u babičky a to její pečení prostě nemělo chybu... ;-)

Krása. Bublanina mi vždy evokuje vzpomínky na prázdniny a babiččino pečení.:-K

RubyRom: Nám taky třešeň pomrzla, což je škoda… Ale kamarádka mě obdarovala, tak na bublaninu bylo… :-8
Moc děkuji za pochvalu. :-K

Moc pěkná bublanina a určitě moc dobrá. Nám třešeň zmrzla takže na stromě jich máme asi 5 :-K:yes::yes:

Suroviny:
třešně, škrob kukuřičný, máslo, cukr krupice, extrakt vanilkový, sůl, vejce, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu