Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Karbanátky z hub
Smažené a na povrchu křupavé karbanátky můžete připravit i bez masa. Místo něj stačí použít směs hub, díky kterým budou dobře chutnat i krásně vonět. Pokud jste si z lesa přinesli plný košík hub, určitě je vyzkoušejte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 146 kJ / 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,74 g |
| Tuky | 54,89 g |
| Vláknina | 22,20 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 22,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo a přidáme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět.
Krok 2: K cibulce přidáme očištěné a pokrájené houby, osolíme, opepříme a okmínujeme. Směs necháme dusit tak, aby se odpařila přebytečná voda z hub a houby změkly. Pak necháme směs vychladnout.
Krok 3: Housky namočíme do mléka.
Krok 4: K vychladlým houbám přidáme vejce a namočenou housku, kterou před tím vymačkáme. Směs promícháme, přidáme podle potřeby strouhanku, aby se utvořila hmota, a necháme alespoň hodinu uležet v lednici.
Krok 5: Ze ztuhlé směsi tvarujeme jednotlivé karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji.
Zveřejněno 22. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky z hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZyo0
Moje poznámka
Karbanátky z hub
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZyo0
Nejnovější recepty
Kůzlečí roláda s nádivkou
Přidáno před 2 hodinami
Topinky se zajíčky
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční lívance
Přidáno před 5 hodinami
Kinder mléčný řez
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 20 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na medu
Lubos74 před 3 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 3 hodinami
Dva beránci...
Santa Suzana21 před 3 hodinami
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 5 hodinami
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 12 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 16 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 17 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 17 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 18 hodinami
Suroviny:
houby,
houska,
mléko,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
vejce,
strouhanka,
olej
Komentáře (3)