Lávové muffiny s omáčkou
Lávové muffiny jsou rozhodně zajímavým dezertem. Díky krátké době pečení zůstanou ve středu tekuté a po nakrojení se jejich střed rozteče jako láva. Na talíři se navíc smíchá s lahodnou malinovou omáčkou a zmrzlinou.
Suroviny pro 4 dávky
4dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 629 kJ / 2 301 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,42 g |
Tuky | 140,67 g |
Vláknina | 5,70 g |
Cholesterol | 1,20 g |
Sodík | 308 mg |
Sůl | 0,69 g |
Sacharidy | 213,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Poté odstavíme, aby směs trochu prochladla.
Krok 2: Vejce a žloutky vyšleháme s cukrem pomocí metly.
Krok 3: Postupně přisypáváme prosetou mouku a do směsi ji vmícháváme. Dále po částech vmícháváme čokoládu.
Krok 4: Troubu včas rozpálíme na 200 °C. Muffinové formy vymažeme máslem a vysypeme cukrem nebo kakaem.
Krok 5: Poté směs do forem nalijeme a pečeme asi 7 minut.
Krok 6: Do malého rendlíku dáme maliny, portské víno a zasypeme cukrem. Pozvolna dusíme, dokud se maliny zcela nerozpadnou.
Krok 7: Lávové muffiny podáváme s horkou malinovou omáčkou a zmrzlinou.
Zveřejněno 27. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lávové muffiny s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB63x
Moje poznámka
Lávové muffiny s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BB63x
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 1 hodinou
Segedín z trouby
Přidáno před 4 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 7 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
lunav1 před 1 hodinou
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 1 hodinou
Langoše jednohubky
lunav1 před 1 hodinou
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 1 hodinou
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 1 hodinou
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 2 hodinami
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 3 hodinami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 4 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
máslo,
vejce,
žloutek,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
maliny,
víno portské,
cukr,
máslo,
cukr
Komentáře