Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře Fruala froo

Name: Kuře Fruala froo
Prep time: 12 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 kuřecí stehna; 1 malá hlávka bílého zelí (nebo červeného); 100 ml oleje; Marináda:; 2 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce rajčatové šťávy; 2 lžíce rozpuštěného másla; 2 lžíce sladké papriky; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Dále:; 3 lžičky másla (nemusí být); olej (nebo sádlo)

Kuře Fruala Froo, to je velice jednoduchý pokrm z jednoho pekáčku. Díky marinování budou kuřecí stehna krásně šťavnatá a křehká. Na mase, pečeném společně se zelím, si zajisté pochutnáte.

Chlebajez

0 názorů

Doba přípravy 62 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby marinování

62 min (12 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby marinování)

30. 6. 2024 21:35

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 588 kJ / 1 336 kcal
Bílkoviny	5,07 g
Tuky	137,03 g
Vláknina	3,29 g
Cholesterol	112 mg
Sodík	1,78 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	18,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme sójovou omáčku, rajčatovou šťávu, rozpuštěné máslo a sladkou papriku. Osolíme, opepříme a znovu promícháme.
Stehna prosolíme, opepříme a naložíme do připravené marinády ideálně na hodinu, nejlépe na noc.
Z boku zelí odkrojíme 3 velká kola o šíři 1,5 cm. Zbytek zelí můžeme používat na čerstvý zelný salát.
Pekáček vyložíme pečicím papírem, poklademe zelná kola, která prosolíme a opepříme. Potřeme mašlovačkou olejem, případně sádlem.
Marinovaná stehna klademe na zelí. Pekáček vložíme do trouby a pečeme 50 minut na 180 °C. Při zlátnutí můžeme dát na každé stehno lžičku másla.
TIP Jak vykostit kuřecí stehna?