Libečková sůl

Name: Libečková sůl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2-3 hrsti libečku; 120 g hrubozrné soli

Libečková sůl je aromatická směs, ideální pro dochucování polévek, omáček, masových pokrmů, salátů a dalších jídel. Libeček, známý také jako „maggi bylinka“ kvůli své podobné chuti jako oblíbená tekutá dochucovadla, je ceněn pro své bohaté aroma a schopnost zvýraznit chuť pokrmů.

Majkaa

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

1. 7. 2024 14:46

2-3 hrsti 2-3 hrsti libečku

120 g 120 g hrubozrné soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Umytý a suchý libeček odstonkujeme a spolu se solí jej rozmixujeme.
Libečkovou sůl rozprostřeme na pečicí papír a necháme sušit při pokojové teplotě.
Sůl po vysušení dáme do skleniček a skladovat můžete ve spíži nebo mrazáku. Sůl bylinky konzervuje.
Jako dochucovadlo se dá použít do čehokoliv, ryby, polévky, saláty...
TIP Jak zpracovat libeček?

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí bylinková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Vanilková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 30240 min

Bylinková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět třešňových dezertů: Voňavá a nadýchaná bublanina, osvěžující nepečené bábovičky nebo úžasně vláčný kakaový koláč

Houby nakyselo se smetanou: Jednoduchý oběd s vůní lesa a troškou kopru je hotový za chvíli, omáčku zjemní jedna ingredience

Hodnocení 11×

Lichořeřišnice má krásné jedlé květy, pěstujeme ji na okrasu i jako surovinu do kuchyně. Ceněná je pro své antibiotické účinky

Komentáře

Majkaa

1. 7. 2024 21:29

Taky to tak mám, málo místa

vyzkouším ještě celerovou nať.

Monika146 (moderátorka)

1. 7. 2024 21:03

Skvělý tip, jak uchovat libeček na zimu. Děkuji. Dávám do mrazáku, ale protože neustále bojuji s místem, mám ho zamraženého jen trochu. Perfektní nápad