Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinové tiramisu

Tiramisu je velmi oblíbený dezert. Jemný krém z mascarpone a cukrářské piškoty ochucené mandlovým likérem totiž chutnají výborně. Tentokrát při přípravě vynecháme kávu a kakao, dezert ochutíme malinami a servírujeme jako pohár.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby chlazení

20 min (20 min příprava, bez doby chlazení)

Malinové tiramisu

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

125 125 g malin (a trochu na ozdobu)

80 g 80 g cukru krupice

8 8 cukrářských piškotů

50 ml 50 ml amaretta

2 2 vejce

250 g 250 g mascarpone

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 522 kJ / 1 798 kcal
Bílkoviny	27,36 g
Tuky	123,45 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	685 mg
Sodík	407 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	118,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maliny rozmačkáme v misce s 30 g cukru. Piškoty pokrájíme na menší kusy a zalijeme je amarettem. Za občasného promíchání je necháme nasáknout, poté je umačkáme do sklenic a na ně navrstvíme oslazené maliny. Krok 2: Žloutky utřeme do pěny s 25 g cukru a zašleháme do nich mascarpone. Bílky ušleháme do sněhu, postupně přidáváme zbylý cukr a opatrně zapracujeme žloutkovou hmotu. Krok 3: Vaječný krém naneseme na maliny a pohárky odložíme nejméně na 2 hodiny vychladit do lednice. Krok 4: Před podáváním ozdobíme malinami.

Maliny rozmačkáme v misce s 30 g cukru. Piškoty pokrájíme na menší kusy a zalijeme je amarettem. Za občasného promíchání je necháme nasáknout, poté je umačkáme do sklenic a na ně navrstvíme oslazené maliny.
Žloutky utřeme do pěny s 25 g cukru a zašleháme do nich mascarpone. Bílky ušleháme do sněhu, postupně přidáváme zbylý cukr a opatrně zapracujeme žloutkovou hmotu.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Vaječný krém naneseme na maliny a pohárky odložíme nejméně na 2 hodiny vychladit do lednice.
Před podáváním ozdobíme malinami.

TIP: Tipy a rady na téma tiramisu

Zveřejněno 2. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinové tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyDA

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Malinové koláčky ala Tiramisu

Malinové koláčky ala Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Malinové tiramisu

Malinové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 45 min

Malinové brownies

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Malinové cupcakes

Malinové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 50 min

Malinové řezy

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Malinové mrkváče

Malinové mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Krůtí ragú

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Dortíky s limetkovým krémem

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Citronový koláč

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Snadné recepty
Letní recepty
Maliny

Moje poznámka

Malinové tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyDA

Náhodný recept

Krůtí karbanátky s cuketou a kapustou

Krůtí karbanátky s cuketou a kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 3 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 1329×
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

6 foto Hodnocení 9×
Desatero rad na téma tiramisu aneb vše, co o tomto dezertu potřebujete vědět

Přečtěte si

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem Hodnocení 60×

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Desatero rad na téma tiramisu aneb vše, co o tomto dezertu potřebujete vědět Hodnocení 9×

Desatero rad na téma tiramisu aneb vše, co o tomto dezertu potřebujete vědět

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců Hodnocení 48×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Nejnovější články

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 15 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 15 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 15 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 15 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 17 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 18 hodinami

Suroviny:
maliny, cukr krupice, piškoty cukrářské, amaretto, vejce, mascarpone