Koláč s mletým masem a cuketou

Name: Koláč s mletým masem a cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; 400 g mletého masa; 1 lžíce rajského protlaku; 200 g loupaných rajčat; sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového oříšku; 1 špetka sušeného tymiánu; 1 cuketa; 1 balení listového těsta; 100 g tvrdého sýra

Tento slaný koláč připravíme velmi jednoduše. Použijeme připravené listové těsto, na které rozložíme náplň z mletého masa, rajčat a cukety. Koláč posypeme strouhaným sýrem, který se během pečení krásně rozteče.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 349 kJ / 2 473 kcal
Bílkoviny	101,31 g
Tuky	174,70 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	252 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,18 g
Sacharidy	120,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji. Po chvilce přidáme mleté maso a za občasného míchání necháme zatáhnout, až zhrudkovatí. Krok 2: Pak vmícháme protlak, loupaná rajčata a směs ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a tymiánem. Krok 3: Směs necháme za občasného promíchání dusit asi 10 minut. Pak vmícháme na kolečka nakrájenou cuketu a dusíme dalších 5 minut. Krok 4: Listové těsto rozválíme na obdélník, přesuneme ho na plech vyložený pečicím papírem a na těsto rovnoměrně rozložíme masovou směs. Krok 5: Vše posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 200 °C asi 30 minut.

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji. Po chvilce přidáme mleté maso a za občasného míchání necháme zatáhnout, až zhrudkovatí.

Jak správně smažit cibuli
Pak vmícháme protlak, loupaná rajčata a směs ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a tymiánem.
Směs necháme za občasného promíchání dusit asi 10 minut. Pak vmícháme na kolečka nakrájenou cuketu a dusíme dalších 5 minut.
Listové těsto rozválíme na obdélník, přesuneme ho na plech vyložený pečicím papírem a na těsto rovnoměrně rozložíme masovou směs.
Vše posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 200 °C asi 30 minut.

TIP: Další oblíbené slané koláče

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s mletým masem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpX17

Taštičky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Závin s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 90 min

Slaný koláč s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 100 min

Zapečené mleté kuřecí maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 60 min

Plněné cukety mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Cuketa
Dušení
Pečení

Moje poznámka

Koláč s mletým masem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpX17

Náhodný recept

Vločková kaše s jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 34 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 124×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 20×
7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu

Přečtěte si

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby Hodnocení 23×

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby

Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů Hodnocení 19×

Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

20 báječných receptů z listového těsta na každý den. Chutnají nasladko i naslano

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, maso mleté, protlak rajčatový, rajče loupané, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, tymián sušený, cuketa, těsto listové, sýr tvrdý

Koláč s mletým masem a cuketou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 124× Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 20× 7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 124×
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 20×
7 nejlepších receptů na výborné slané koláče. Pohostíme s nimi návštěvu nebo je můžeme mít jako chutnou svačinu