Letní salát s miso zálivkou

Name: Letní salát s miso zálivkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 lžička másla (nebo ghí); sůl; mletý pepř; salátové koření; 1 menší mladá cuketa; 1 hrst cukrového hrášku (nebo vyloupaného hrášku); 1/2 menšího avokáda; 1 menší hrst lískových oříšku; 1/2 nektarinky; pár lístků máty; Zálivka:; 1 lžíce oleje; 1 lžíce limetové šťávy; 1 lžička miso pasty; 1 špetka chilli; trochu medu

Během horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát spojí výrazná zálivka s miso pastou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	780 kJ / 187 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	17,71 g
Vláknina	2,60 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme. Krok 2: Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi. Krok 3: Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety. V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem. Krok 4: Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku. Krok 5: Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.

Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme.
Jak pražit lískové oříšky
Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi.
Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety. V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem.
Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku.
Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.

TIP: Další letní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní salát s miso zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81RB

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Lehký salát s citronovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Dip (zálivka) do zeleninových salátů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Koláč Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Řezy Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Spacirka 60 min

Míša pohár Videorecept

Míša pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 30 min

Zobrazit více

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 200 min

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 20 min

Brambory zapečené s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 70 min

Křupavý salát s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Houbový stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 65 min

Kakaové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 15 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Vegetariánské recepty
Večeře
Svačina
Cuketa
Avokádo
Pikantní chutě
Běžný den
Letní recepty
Restování

Moje poznámka

Letní salát s miso zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81RB

Náhodný recept

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety s čočkovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

"Kulajda" ze zbylé koprovky

Přidáno před 14 hodinami

Slané vaječné řezy

Přidáno před 18 hodinami

Chlebíčky s paštikou z hlívy

Přidáno před 18 hodinami

Falešná vafle

Přidáno před 19 hodinami

Smoothie z řapíkatého celeru a banánu

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Neodolatelné ďábelské tousty s krůtím masem podle Těhotnýho kuchaře: Pikantní, šťavnaté a vonící po šalvěji

Recept na Amálčin méďovník podle Terezy: Promazaný krémem za salka a dozdobený čokoládou chutná božsky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kdy přidat do těsta na mazanec rozinky a mandle? Díky těmto trikům rozinky neklesnou dolů a mandle se nespálí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ryby na grilu: Máme pro vás 3 rady, jak poznat kvalitní mraženou rybu vhodnou ke grilování Hodnocení 4×

Ryby na grilu: Máme pro vás 3 rady, jak poznat kvalitní mraženou rybu vhodnou ke grilování

Jak pražit lískové oříšky? S našimi tipy budete mít v mžiku hotovo Hodnocení 21×

Jak pražit lískové oříšky? S našimi tipy budete mít v mžiku hotovo

Nejnovější články

Neodolatelné ďábelské tousty s krůtím masem podle Těhotnýho kuchaře: Pikantní, šťavnaté a vonící po šalvěji

Jak sázet cibuli? Nejlepší doba je právě teď. Cibule potřebuje přiměřenou vláhu a jiné místo než loni

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenátové gnocchi

Dagemar před 4 minutami

Karamelový dort

kaminky před 25 minutami

Vepřové nudličky s omáčkou

michaelatomastikova999 před 31 minutami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Jana2211 před 1 hodinou

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

radekfiala před 2 hodinami

Suroviny:
máslo, sůl, pepř mletý, koření salátové, cuketa, hrášek cukrový, avokádo, ořechy lískové, nektarinky, máta, olej, šťáva limetková, pasta miso, chilli, med

Letní salát s miso zálivkou

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji