Salát s lilkem a cuketou

Name: Salát s lilkem a cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lilek; 2 cukety; sůl; olivový olej; 2 lžíce piniových oříšků; 100 g sýru feta; 3 lžíce sušených rajčat v oleji; 1 hrst hladkolisté petrželky; Zálivka:; sůl; mletý pepř; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy

Lilek i cuketa chutnají z grilu naprosto skvěle. Zeleninu posypeme opečenými piniovými oříšky, posypeme sýrem feta a přidáme i naložená rajčata. Vše stačí propojit jednoduchou zálivkou a můžeme se pustit do jídla.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 791 kJ / 906 kcal
Bílkoviny	27,85 g
Tuky	67,45 g
Vláknina	9,85 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	2,03 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	42,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piniové oříšky opečeme nasucho v pánvi. Krok 2: Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ta osolíme a necháme vypotit alespoň 10-15 minut. Krok 3: Potom otřeme „vypocenou“ tekutinu papírovým ubrouskem a celý postup zopakujeme i z druhé strany zeleniny. Krok 4: Takto připravenou zeleninu ogrilujeme na grilovací pánvi potřené olivovým olejem z obou stran dozlatova. Krok 5: Ogrilovanou zeleninu vyskládáme na talíře. Posypeme ji piniemi, rozdrobeným sýrem feta, na proužky nakrájenými rajčaty a nahrubo nasekanou petrželkou. Krok 6: Salát pokapeme zálivkou připravenou ze soli, pepře, citronové šťávy a olivového oleje.

Piniové oříšky opečeme nasucho v pánvi.
Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ta osolíme a necháme vypotit alespoň 10-15 minut.
Potom otřeme „vypocenou“ tekutinu papírovým ubrouskem a celý postup zopakujeme i z druhé strany zeleniny.
Jak dlouho nechat vypotit cuketu
Takto připravenou zeleninu ogrilujeme na grilovací pánvi potřené olivovým olejem z obou stran dozlatova.
Ogrilovanou zeleninu vyskládáme na talíře. Posypeme ji piniemi, rozdrobeným sýrem feta, na proužky nakrájenými rajčaty a nahrubo nasekanou petrželkou.
Salát pokapeme zálivkou připravenou ze soli, pepře, citronové šťávy a olivového oleje.

TIP: Další oblíbené recepty s lilkem

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s lilkem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Z0

Koláč s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 25 min

Zapékané cukety s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Lilek a cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Špagety s cuketou a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Vepřová směs na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Jihočeská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zapečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Grilování
Lilek
Cuketa
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Salát s lilkem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Z0

Náhodný recept

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 3 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 4 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

VIDEO: Upekli jsme mazanec podle cukráře Josefa Maršálka: Díky názornému postupu jej zvládnete jako nic

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 108×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

K velikonoční nádivce se skvěle hodí pivo; třeba v slavnostním velikonočním balení ze Svijan

Jak barvit vajíčka v cibulových slupkách: Jednoduchý vzor vytvoříte pomocí ozdobného lístku nebo květu

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

Jak dlouho nechat potit cuketu? Poradíme vám, jak nejlépe postupovat u této vodnaté zeleniny Hodnocení 26×

Jak dlouho nechat potit cuketu? Poradíme vám, jak nejlépe postupovat u této vodnaté zeleniny

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem Hodnocení 9×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 1 hodinou

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 2 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 2 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 3 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Josef1956 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

avorellet před 3 hodinami

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 5 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 6 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 7 hodinami

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Juliana55 před 7 hodinami

Suroviny:
lilek, cuketa, sůl, olej olivový, ořechy piniové, sýr feta, rajče sušené, petrželka hladkolistá, sůl, pepř mletý, olej olivový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Smažení a dopékání v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 60 min

Voňavá bylinková kuřecí stehna s mrkvičkou - parní hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 60 min

Banánová bábovka (mufiny) s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Těsto na donutky z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 100 min

Pomerančové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

spagetka

Salát s lilkem a cuketou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno