Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vláčná bublanina
K letním dnům bezpochyby patří nadýchaná bublanina plná svěžího ovoce, které si posbíráme na vlastní zahrádce. Těsto tohoto moučníku je jemné a navíc ještě zvláčněno majonézou. Po upečení stačí jen pocukrovat.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 30x40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 483 kJ / 4 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,92 g |
| Tuky | 302,24 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 359,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve utřeme do pěny vejce s krupicovým i vanilkovým cukrem. Můžeme použít kuchyňský robot, který udělá z vajec krásnou nadýchanou pěnu. U použití ručního šlehače rozdělíme vejce na žloutky a bílky, ze kterých zvlášť vyšleháme sníh.
Krok 2: Dále do vyšlehané pěny přidáme zbylé suroviny a pořádně promícháme v robotu. Na vymazaný a vysypaný plech polohrubou moukou vylejeme těsto, na které pokládáme námi zvolené ovoce (borůvky, jahody, třešně...).
Krok 3: Bublaninu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova. Kdo má rád, posype buchtu po upečení moučkovým cukrem.
Zveřejněno 8. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláčná bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxAm
Moje poznámka
Vláčná bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERxAm
Nejnovější recepty
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 17 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 12 minutami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 14 minutami
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 33 minutami
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 34 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Toga71 před 35 minutami
Arašídové máslo
Iwanita před 51 minutami
Domácí chléb
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Jablková buchta s tvarohem
Verunkavh před 1 hodinou
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ewush před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Akninah před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
cukr vanilkový,
prášek do pečiva,
olej,
majonéza,
ovoce,
tuk,
mouka polohrubá
Komentáře