Koláčky které nekynou

Name: Koláčky které nekynou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g hladké mouky; 150 g másla; 100 g sádla; 3 lžíce cukru; 1 lžíce majonézy; 1 kostka čerstvého droždí (42 g); 2-3 žloutky (podle velikosti); 1 lžíce rumu; 16-18 lžic vlahého mléka; sůl citronová kůra; 2 kostky tvarohu; 1 vejce; cukr dle chuti; 2 lžíce vanilkového pudinku; meruňková marmeláda nebo povidla; plátky mandlí

Pokud vás od pečení koláčů odrazuje doba kynutí těsta, vyzkoušejte tento recept na fantastické koláčky, plněné tvarohem a meruňkovou marmeládou, které připravíte zcela bez kynutí. Je jen na vás, jakou náplň do koláčků zvolíte.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 457 kJ / 4 650 kcal
Bílkoviny	88,07 g
Tuky	270,71 g
Vláknina	17,16 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	372 mg
Sůl	0,85 g
Sacharidy	446,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 200 °C. Krok 2: Do mísy dáme mléko polovinu cukru a droždí. Necháme pět minut a přidáme prosátou mouku, zbytek cukru, žloutky, kůru, majonézu, rum a sůl. Krok 3: Vše spojíme, nejlépe v robotu a vmícháme změklé máslo a sádlo. Vypracujeme hladké těsto a ihned ho rozdělíme na přibližně stejné kousky. Krok 4: Každý kousek těsta zpracujeme do bochánku a uložíme na plech. Uděláme důlek a plníme oblíbenou náplní. Já použila tvaroh a meruňkovou marmeládu. Koláčky posypeme plátky mandlí. Krok 5: Ihned vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova cca 15-20 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Poté stačí koláčky pocukrovat.

Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 200 °C.
Do mísy dáme mléko polovinu cukru a droždí. Necháme pět minut a přidáme prosátou mouku, zbytek cukru, žloutky, kůru, majonézu, rum a sůl.
Vše spojíme, nejlépe v robotu a vmícháme změklé máslo a sádlo. Vypracujeme hladké těsto a ihned ho rozdělíme na přibližně stejné kousky.
Každý kousek těsta zpracujeme do bochánku a uložíme na plech. Uděláme důlek a plníme oblíbenou náplní. Já použila tvaroh a meruňkovou marmeládu. Koláčky posypeme plátky mandlí.
Ihned vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova cca 15-20 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Poté stačí koláčky pocukrovat.

Jak naplnit koláčky?

Zveřejněno 8. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláčky které nekynou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQPy

Koblížky, které jsou výborné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jaamamka 35 min

Bábovka, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 90 min

Moučník, který se udělá sám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RenyH

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jana Zatloukalová 40 min

Steak, který se zaručeně povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 20 min

Šťouchačky, které se dají jíst jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 230 min

Šunkofleky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Sváteční / Nedělní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Koláčky které nekynou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQPy

Náhodný recept

Kyselé zelí (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 50 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

mika59 11. 7. 2024 20:07

Anna Kocikova: Drahuško moc ti děkuji

Anna Kocikova 11. 7. 2024 18:32

Miládko koláčky jsou jako malované

Líbí se mi i recept

mika59 11. 7. 2024 14:07

Děkuji vám všem

RubyRom 9. 7. 2024 21:26

Moc krásné koláčky

RousOliven 9. 7. 2024 17:37

na tvaroh a marhule nedám dopustit

Marie Svarcova 9. 7. 2024 06:52

To těsto mám moc ráda nejen na koláčky, hezky se s ním pracuje a upečené dlouho vydrží měkké - tedy pokud rychle nezmizí.

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 1×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

7 foto Hodnocení 23×
Jak naplnit tradiční koláčky? Poradíme, jakou do nich zvolit náplň i jak je zabalit

Přečtěte si

20 báječných receptů z listového těsta na každý den. Chutnají nasladko i naslano

Jaké množství brambor na osobu? Dětem podávejte polovinu toho, co dospělým Hodnocení 1×

Jaké množství brambor na osobu? Dětem podávejte polovinu toho, co dospělým

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Masové koule v kari omáčce

ricci před 18 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 21 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 1 hodinou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 14 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 17 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, sádlo, cukr, majonéza, droždí čerstvé, žloutek, rum, mléko, kůra citronová, tvaroh kostka, vejce, cukr, pudink vanilkový, marmeláda meruňková, mandle plátkové

Koláčky které nekynou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 1× Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

7 foto Hodnocení 23× Jak naplnit tradiční koláčky? Poradíme, jakou do nich zvolit náplň i jak je zabalit

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto Hodnocení 1×
Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

7 foto Hodnocení 23×
Jak naplnit tradiční koláčky? Poradíme, jakou do nich zvolit náplň i jak je zabalit