Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený květák se sýrem a pršutem ve smetaně

Květák je surovina, z které lze vykouzlit různorodá a velmi chutná jídla. Zapečený květák podle tohoto receptu je jedním z nich. O sytost a lahodnost v tomto pokrmu se postará množství sýra, pršutu a smetanové zálivky.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C, plech na pečení vyložíme pečicím papírem. Máslem vymažeme zapékací misku a květák rozebereme na malé růžičky. Ve větší míše rozpustíme 2 rovné lžíce másla. Nastrouháme sýr a nakrájíme pršut nadrobno. Krok 2: Do mísy s máslem dáme růžičky květáku, zbavené případné nečistoty. Přidáme sůl, pepř. Květák promícháme v másle. Poté ho rozprostřeme v jedné vrstvě na připravený plech a vložíme do předehřáté trouby péct 5 minut. Krok 3: V míse po květáku smícháme obě smetany, přidáme polovinu sýru a polovinu pršutu.
Vsypeme horký květák z trouby, promícháme a dáme do zapékací mísy. Navrch posypeme druhou polovinu sýru s pršutem a dáme na 10-15 minut zapéct dozlatova. Krok 4: Podáváme posypané nasekanou pažitkou. Můžeme doplnit čerstvou zeleninou nebo kopečkem zakysané smetany.

TIP: Oblíbená jídla z květáku a brokolice

Zveřejněno 9. 7. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept je z časopisu Apetit, přizpůsobený mé chuti a možnostem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květák se sýrem a pršutem ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOQYB

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený květák se sýrem a pršutem ve smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOQYB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moanka: :-) děkuji, moc nám chutnalo teplé i studené :-K Mějte se obě moc hezky. :-K

Nooo, to bych si fakt dala… :-8 <3

Bayta: :-) Moc děkuji a přeji dobrou chuť a krásný den:-K

Moc pěkné jídlo, určitě vyzkouším :-)

zuzi777a: :-) Mně se to líbilo tak jsem zkusila a bylo to fakt dobré.;-) Děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

Zase taková prima rychlovka! Děkuji za inspiraci.:-*

Suroviny:
květák, máslo, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, sýr gouda, pršut, pažitka

Přidat fotografie receptu