Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Jednoduché smažené cuketové placičky na způsob bramboráků připravíme velmi snadno. K dochucení použijeme česnek a majoránku. K placičkám podáváme dip ze smetany a majonézy ochucený čerstvým koprem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 641 kJ / 2 543 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,21 g |
Tuky | 147,03 g |
Vláknina | 25,91 g |
Cholesterol | 731 mg |
Sodík | 1,85 g |
Sůl | 4,47 g |
Sacharidy | 238,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve omyjeme cuketu a poté ji nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Přidáme hladkou mouku, vejce, prolisovaný česnek a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej. Ze směsi vytvoříme placky a smažíme je z obou stran asi 3 minuty. Upečené bramboráky odložíme na ubrousek, aby odkapal přebytečný tuk.
Krok 3: Potom připravíme koprový dip. Do mísy nalijeme majonézu, přidáme jemně sekaný kopr, smetanu a přes cedník vymačkáme šťávu z 1/2 citronu. Podle vlastní chuti ještě dip osolíme, opepříme a případně osladíme.
Zveřejněno 10. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G68Gr
Moje poznámka
Cuketové bramboráky s koprovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G68Gr
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 3 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 3 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 3 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 3 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 3 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 5 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 6 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 7 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mouka hladká,
vejce,
česnek,
majoránka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cukr moučkový,
smetana,
majonéza,
citron,
kopr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře