Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlové tartaletky

Tartaletky pochází Francie a jsou to drobné košíčky plněné krémem a zdobené ovocem. Těsto na tyto tartaletky připravíme z datlí a mandlí. Naplníme je lahodnou náplní z ricotty a tvarohu a ozdobíme čerstvým ovocem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 005 kJ /
1 435 kcal
Bílkoviny69,04 g
Tuky89,03 g
Vláknina20,64 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 245 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy79,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Datle na chvíli namočíme do vody a poté je necháme okapat. Pokud máme výkonný mixér, namáčení není třeba. Troubu včas vyhřejeme na 160 °C. Krok 2: Datle dáme společně s mandlemi do mixéru a mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne jemná drobenka. Tu jemně vtlačíme do vymazaných formiček na tartaletky, není třeba ji přehnaně upěchovávat. Pokud máme formy silikonové, nemusíme je vymazávat. Krok 3: Tartaletky pečeme 30-40 minut. Hlídáme je, aby se nepřipálily. Krok 4: Ricottu vyšleháme s tvarohem, kůrou a vanilkovými semínky. Dle chuti osladíme medem. Krok 5: Náplň naneseme na vychladlé tartaletky, které jsme opatrně vyklopili z formiček (u silikonových není vyklápění třeba, tartaletky z nich můžeme jíst rovnou). Nakonec je dozdobíme ovocem.

TIP: Plněné košíčky na různé způsoby

Zveřejněno 10. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové tartaletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY8QB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové tartaletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY8QB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
datle, mandle, sýr ricotta, tvaroh měkký, ovoce, citron, vanilka, med

Přidat fotografie receptu