Ricottový chlebíček s malinami

Name: Ricottový chlebíček s malinami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Ingredients: 1 větší citron; 200 g hladké mouky; 1 špetka soli; 2 lžičky kypřicího prášku; 1 vanilkový cukr (nebo pasta); 125 g změklého másla; 150 g cukru krupice; 250 g ricotty; 3 vejce; 125 g malin; Na formu:; tuk; mouka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Tento svěží letní dezert si jistě oblíbíte. Díky ricottě je těsto vláčné a vanilka mu dodává krásnou vůni. Příjemným překvapením jsou sladké maliny, které vypadají pěkně na řezu.

Přidat do oblíbených poslirecept Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 828 kJ / 3 066 kcal
Bílkoviny	75,20 g
Tuky	152,32 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	984 mg
Sůl	2,85 g
Sacharidy	339,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na jemném struhadle nastrouháme kůru z dobře očištěného citronu a z půlky vymačkáme šťávu. Krok 2: Hladkou mouku smícháme se špetkou soli, kypřicím práškem do pečiva, vanilkovým cukrem (nebo trochou vanilkové pasty) a citronovou kůrou. Krok 3: Máslo utřeme s cukrem, přimícháme ricottu a pak postupně po jednom vetřeme vejce. Přisypeme suchou směs a nakonec přidáme šťávu z citronu. Krok 4: Těsto pečlivě promícháme. Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Nalijeme do ní polovinu těsta, poklademe malinami a zalijeme zbytkem těsta. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 45 minut. Krok 7: Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.

Na jemném struhadle nastrouháme kůru z dobře očištěného citronu a z půlky vymačkáme šťávu.
Hladkou mouku smícháme se špetkou soli, kypřicím práškem do pečiva, vanilkovým cukrem (nebo trochou vanilkové pasty) a citronovou kůrou.
Máslo utřeme s cukrem, přimícháme ricottu a pak postupně po jednom vetřeme vejce. Přisypeme suchou směs a nakonec přidáme šťávu z citronu.
Jak rychle nechat změknout máslo
Těsto pečlivě promícháme. Formu na chlebíček vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.
Nalijeme do ní polovinu těsta, poklademe malinami a zalijeme zbytkem těsta.
Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 45 minut.
Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.

TIP: Další dobroty s malinami

Zveřejněno 11. 7. 2024 08:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ricottový chlebíček s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7VM

Náhodný recept

Makovo-orechovo-kakaová štrúdľa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cekatka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem

Přidáno před 18 hodinami

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidáno před 18 hodinami

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Přidáno před 19 hodinami

Podzimní řezy

Přidáno před 20 hodinami

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Tortilly s houbami

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 10×
7 malinových pochoutek: Připravte si skvělé moučníky a osvěžující nápoje do horkých letních dnů

Škvarky z bedel připravíte za chvilku: Milovníci hub ocení aroma i chuť, nadšení budou i příznivci originálu ze sádla

7 foto
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

20 receptů
20 receptů na rizoto: Pokrmy z rýže na mnoho způsobů jsou snadné na přípravu

Hodnocení 28×
Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Kečupy Heinz dostanou nový design: Jeden trik zabrání restauratérům doplňovat původní obal levnějším výrobkem

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 49×
Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Přečtěte si

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky Hodnocení 49×

Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

7 malinových pochoutek: Připravte si skvělé moučníky a osvěžující nápoje do horkých letních dnů Hodnocení 10×

7 malinových pochoutek: Připravte si skvělé moučníky a osvěžující nápoje do horkých letních dnů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kečupy Heinz dostanou nový design: Jeden trik zabrání restauratérům doplňovat původní obal levnějším výrobkem

Nejnovější články

Halušky se zelím: Základem je výběr správných brambor i mouky a jejich poměr, dušené zelí dodá nový rozměr chuti

Kečupy Heinz dostanou nový design: Jeden trik zabrání restauratérům doplňovat původní obal levnějším výrobkem

7 foto
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

Pivní vrabci: Obměna klasiky překvapí výraznou šťavnatostí. Měkké masíčko chutná s tradičním knedlíkem a zelím

Škvarky z bedel připravíte za chvilku: Milovníci hub ocení aroma i chuť, nadšení budou i příznivci originálu ze sádla

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka z klouzků

kimlo před 1 hodinou

Bílá zelná polévka kudlanka

juannita před 2 hodinami

Houbové topinky

Slavista62 před 2 hodinami

Ovesné lívanečky

Kattyy před 3 hodinami

Gratinované mangoldové řapíky

Tonja před 11 hodinami

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

PodavkaJ před 12 hodinami

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

Lisa444 před 15 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Ofiponka před 15 hodinami

Batáty s hlívou

Cook.Chef před 15 hodinami

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

PetraCy před 15 hodinami

Kokosovo-ricottový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 45 min

Ricottový chlebíček s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zizalka

Ricottový koláč bez korpusu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Ricottový čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kuhnice

Marcipánovo-ricottový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Ricottový koláč s červenou řepou a jarními cibulkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DlabemeZdrave

Ricottový nadýchaný desert s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marepavla 90 min

Zobrazit více

Husí prsa s podzimním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pórkové koláčky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Těstoviny s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Hovězí steak s letní směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Švestkový koláč trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kuřecí pánev s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Jablka v županu smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HanaVl 30 min

Vláčné skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hania932 140 min

Palačinková roláda s marmeládou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Bábovka s bílým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvkaS. 55 min

Jablečno skořicové muffiny z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvkaS. 41 min

Máslovo - skořicoví šneci s pomocí varného mixéru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 30 min

Dýňový dort za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radiator 30 min

Slíváky od Libuš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

teckovana.b 90 min

Zobrazit více

Jablka v županu smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HanaVl 30 min

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 50 min

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 40 min

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Snadné mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 25 min

Pečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 45 min

Palačinková roláda s marmeládou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Houby v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba

Zobrazit více

Suroviny:
citron, mouka hladká, sůl, kypřící prášek, cukr vanilkový, máslo, cukr krupice, sýr ricotta, vejce, maliny, tuk, mouka

Moje poznámka

Ricottový chlebíček s malinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7VM

Ricottový chlebíček s malinami

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 10× 7 malinových pochoutek: Připravte si skvělé moučníky a osvěžující nápoje do horkých letních dnů

7 foto Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

20 receptů 20 receptů na rizoto: Pokrmy z rýže na mnoho způsobů jsou snadné na přípravu

Hodnocení 28× Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 49× Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 10×
7 malinových pochoutek: Připravte si skvělé moučníky a osvěžující nápoje do horkých letních dnů

7 foto
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

20 receptů
20 receptů na rizoto: Pokrmy z rýže na mnoho způsobů jsou snadné na přípravu

Hodnocení 28×
Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 49×
Jak rychle nechat změknout máslo? Máme pro vás tři osvědčené vychytávky

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

7 foto
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích