Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové placky s eidamem

Sklizeň cuket je již v plném proudu a pokud hledáte využití, jak využít jejich úrodu, přijde každý cuketový recept vhod. Dozlatova usmažené placičky s eidamem budou krásně křupat v ústech.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min + alespoň 30 minut na vypocení cukety

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, + alespoň 30 minut na vypocení cukety)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 744 kJ /
656 kcal
Bílkoviny41,92 g
Tuky24,54 g
Vláknina8,19 g
Cholesterol 323 mg
Sodík 1,31 g
Sůl3,07 g
Sacharidy64,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme nahrubo, v míse osolíme, promícháme a necháme alespoň půlhodiny odstát. Krok 2: Eidam nastrouháme nahrubo. Cuketu vymačkáme přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře promícháme, jako na bramborákové těsto. Krok 3: Do rozehřátého tuku klademe lžící menší hromádky které rozetřeme do námi požadovaného tvaru a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Krok 4: Usmažené placky klademe na papírovou utěrku, která nasaje přebytečný tuk.

TIP: Jak se dělají cuketové placičky?

Zveřejněno 15. 7. 2024

Poznámka autorky Anna Kocikova

Vymačkanou šťávu můžeme použít do zeleninové polévky. Placky je také možné upéct v troubě na plechu s pečicím papírem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové placky s eidamem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P9v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové placky s eidamem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P9v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Moanka: Moničko,moc děkuji:-KBudu ráda za zpětnou vazbu;-)

Parádní placičky… :-8 Cukety nyní sklízím, tak na ně dojde. :-D Dám vědět… :-K

mika59: Marie Svarcova: lenka.janatkova: Babilada: Moc vám všem děkuji:-K

Laděnko,díky za vyzkoušení,potěšilo mě to:-8:-KSlaninkou nebo i obyčejným osmaženým špekem se nic nepokazí;-)Když mám,tak někdy přidám podrcené škvarky:-QV troubě nejsou špatné,ale manžel má rád po všech plackách( je jedno z čeho jsou)mastnou pusu:-D

Právě jsem upekla v troubě. Přidala jsem na kostičky slaninu. Luxusní

Hned bych si dala<3<3:-K:-K

:-)<3:yes::yes: moc pěkné, také je mám ráda :-K

Cuketové placky zbožňuji <3

Suroviny:
cuketa, sýr eidam, vejce, mléko, mouka polohrubá, strouhanka, sůl, pepř mletý, česnek sušený, sádlo

Přidat fotografie receptu