Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč se sýrem a slaninou

Name: Koláč se sýrem a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 středně velká cuketa; 200 g rajčat; 200 g anglické slaniny; 200 g tvrdého eidamu; 220 ml smetany; 2 stroužky česneku; sůl; 1-2 lžičky koření (grilovaná zelenina)

Jako základ pro tento slaný koláč použijeme plátky cukety. Na ty položíme slaninu a rajčata, zasypeme je sýrem a zapékáme. Vše spojíme smetanovou zálivkou. Pokrm chutná skvěle samotný, nebo ho můžeme podávat s opečenou vekou.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

16. 7. 2024 21:26

1 1 středně velká cuketa

200 g 200 g rajčat

200 g 200 g anglické slaniny

200 g 200 g tvrdého eidamu

220 ml 220 ml smetany

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

1-2 lžičky 1-2 lžičky koření (grilovaná zelenina)

Nutriční hodnoty

Energie	10 229 kJ / 2 445 kcal
Bílkoviny	62,05 g
Tuky	222,76 g
Vláknina	9,41 g
Cholesterol	339 mg
Sodík	5,32 g
Sůl	13,22 g
Sacharidy	44,51 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu opláchneme. Pokud je mladá, nemusíme ji ani loupat. Nakrájíme ji na plátky, stejně jako rajčata.
Jak poznat mladé cukety
Anglickou slaninu nařežeme na tenké proužky. Sýr nastrouháme nahrubo.
V misce smícháme smetanu s utřeným česnekem a se špetkou soli. Cuketu posypeme kořením a dáme ji do zapékací mísy, stejně tak rajčata a slaninu. Směs zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct zhruba na 30-40 minut do středně vyhřáté trouby.
Po chvilce pečení zalijeme zeleninu smetanovou zálivkou a dopečeme.
Tuto výbornou pochoutku podáváme samotnou nebo s opečenou vekou potřenou bylinkovým máslem.
TIP Další recepty z cukety