Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

Name: Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 18 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 275 g listového těsta; 1 malé vejce; Krém:; 100 g mascarpone; 100 g čerstvého sýra; 2 lžíce smetany 31 %; 2 lžíce pudinku bez vaření; 1-2 lžíce lotus krému; K dokončení:; 1 lžíce lotus krému; 3 rozdrcené sušenky lotus

I z trochy zbylých surovin lze vykouzlit na pohled hezký a chutný dezert. Jak píše autorka receptu, zákusek má jen jednu chybu: Je hned pryč!

Marie Svarcova

6 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

21. 7. 2024 08:15

Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

275 g 275 g listového těsta

1 1 malé vejce

Krém:

100 g 100 g mascarpone

100 g 100 g čerstvého sýra

2 lžíce 2 lžíce smetany 31 %

2 lžíce 2 lžíce pudinku bez vaření

1-2 lžíce 1-2 lžíce lotus krému

K dokončení:

1 lžíce 1 lžíce lotus krému

3 3 rozdrcené sušenky lotus

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 134 kJ / 1 944 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	148,39 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	103,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zapneme troubu na 190 ° C a plech vyložíme papírem na pečení. Listové těsto překrojíme rádýlkem nebo nožem podél na tři pruhy a svisle na 6-8 obdélníčků. V hrnečku vidličkou rozkvedláme vajíčko a vršky všech potřeme. Upečeme dorůžova cca 10 minut- podle trouby.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Zatím z uvedených surovin ušleháme hustý krém. Vychladlé obdélníčky po jedné delší straně nařízneme a vytvoříme kapsičku. Pomocí cukrářského sáčku naplníme kapsičky krémem.
1 lžíci lotus krému rozehřejeme v mističce v Mvt 450 W / 25 vteřin nebo sklenici se zbylým krémem (měla jsem zbylý z výroby dortu) postavíme na chvilku do horké vody. Rozehřátým krémem potřeme vršky polštářků a poté posypeme sušenkovou drtí.
TIP Listové těsto - čím ohromí i začátečník

Poznámka autorky receptu

Zbyly mi cca 3 lžíce Lotus krému z výroby dortu, tak jsem zkusila rychlý, lehký zákusek. Měl jen jednu vadu - byl hned pryč.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křehké polštářky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 30 min

Plněné listové polštářky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 35 min

Pudingovo-tvarohové polštářky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maja Motti 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 55×

Komentáře

Marie Svarcova

22. 7. 2024 15:43

Nadja:

Děkuji za komentář - Lotus krém je podobný a má chuť lotusových sušenek Používá se na polevy a krémy do dortů, pohárů a zákusků. - viz: Nepečený Lotus dort.