Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pečená zelenina s mozzarellou
Tuto lehkou letní večeři připravíme z mrkve, rajčat a cukety. Mrkev, připravená na másle, se dobře hodí k cuketě a šťavnatým rajčatům. Zapečená zelenina s rozpuštěnou mozzarellou chutná skvěle a příprava je velmi snadná.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 693 kJ / 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,57 g |
| Tuky | 8,69 g |
| Vláknina | 5,82 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,60 g |
| Sacharidy | 15,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme do hrnce s rozpuštěným máslem. Když se máslo vstřebá do mrkve, podlijeme troškou vody a dusíme.
Krok 2: Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme k mrkvi. Posypeme kořením, zamícháme a dusíme 20 minut.
Krok 3: Mezitím vymažeme pekáč máslem a dáme do něj na lodičky nakrájená rajčata. Přidáme i změklou zeleninu a zapékáme v troubě 15 minut. Poté pekáč vyndáme, posypeme nakrájenou nebo nastrouhanou mozzarellou a ještě 10 minut zapékáme.
Krok 4: Podáváme s opečeným toustovým chlebem, pokrájeným na kostky.
Zveřejněno 25. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená zelenina s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADm6l
Moje poznámka
Pečená zelenina s mozzarellou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADm6l
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 5 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 13 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 24 minutami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 1 hodinou
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 2 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 15 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 17 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 17 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 18 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cuketa,
rajče,
máslo,
koření polévkové,
sýr mozzarella
Komentáře (1)