Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tropický jogurtový dortík
V horkém létě oceníme svěží moučníky. Přesně takový je tropický dort, skládající se ze sušenkového korpusu, jogurtového krému a mangového curd. Už jen jedno sousto tohoto lahodného dortu vás přenese na prosluněnou písečnou pláž.
Suroviny pro 1 kus
forma o průměru 22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 148 kJ / 3 860 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,74 g |
| Tuky | 241,18 g |
| Vláknina | 5,32 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 714 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 336,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 175 ˚C. Dno i boky formy vyložíme pečicím papírem. Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě.
Krok 2: Sušenky nadrtíme (nebo rozemeleme) a v misce smícháme s rozpuštěným máslem. Rozprostřeme do připravené formy a utlačíme.
Krok 3: Ve větší misce smícháme jogurt, bílky, cukr a pudinkový prášek. Vlijeme kokosové mléko a opět promícháme, aby se hmota spojila. Nalijeme do formy.
Krok 4: Formu vložíme do trouby a pečeme 30 minut, poté teplotu snížíme na 150 °C a dopečeme dalších 30 minut. Během pečení troubu nikdy neotvíráme.
Krok 5: Po upečení troubu vypneme, necháme ji zavřenou a dortík v ní necháme 1 hodinu dojít. Poté ho vyndáme a necháme úplně vychladnout. Přikryjeme fólií a dáme přes noc do lednice.
Krok 6: Příprava curdu je velmi jednoduchá. Všechny suroviny, kromě másla, důkladně rozšleháme. Na mírném plameni za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Odstavíme z plotny, přidáme studené máslo a zašleháme. Přendáme do mističky, přikryjeme a dáme přes noc do lednice.
Krok 7: Druhý den dortík vyndáme z formy, polijeme mangovým curdem a ozdobíme dle své fantazie. Já použila kokos se strouhanou bílou čokoládou, borůvky a mátu.
Zveřejněno 30. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tropický jogurtový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M891O
Moje poznámka
Tropický jogurtový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M891O
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 2 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 16 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 20 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 1 hodinou
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 1 hodinou
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 4 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 13 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 14 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 14 hodinami
Suroviny:
sušenky karamelové,
máslo,
jogurt bílý,
mléko kokosové,
bílek,
cukr,
pudink kokosový,
mango,
šťáva citronová,
cukr,
žloutek,
máslo,
kokos strouhaný,
čokoláda bílá,
borůvky,
máta
Komentáře (2)