Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové muffiny

Díky nevýrazné chuti lze cuketu použít i do sladkých moučníků. Cuketa dodá těstu lepší strukturu, a těsto je díky ní šťavnatější a vláčnější. Vyzkoušejte ji přidat do muffinů a jistě si pochutnáte. Muffiny můžete dochutit například Nutellou nebo perníkovým kořením a trochou skořice.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aanicka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 421 kJ /
2 730 kcal
Bílkoviny57,58 g
Tuky116,59 g
Vláknina11,50 g
Cholesterol 538 mg
Sodík 417 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy357,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nastrouháme (klidně nahrubo), přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme. Krok 2: V jiné míse vyšleháme jogurt, vejce, olej a oba druhy cukru. Krok 3: Tekutou směs přidáme k cuketě s moukou a důkladně promícháme. Krok 4: Lžící plníme košíčky nebo plech na muffiny. Můžeme dát lžíci těsta, lžičku nějaké náplně, lžíci těsta. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 20 minut.

TIP: Moučníky z cukety

Zveřejněno 1. 9. 2009

Poznámka autorky aanicka

Já jsem jako náplň použila: Nutellu, makovou náplň a marmeládu.

Zkuste také kousky čokolády. Pokud použijete místo prášku do pečiva, prášek do perníku a trochu skořice, máte výborné cuketové perníkové muffiny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZp8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZp8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Jsou vynikající, jen jsem dala polohrubou mouku a naplnila je meruňkami. :-)

Mé dcerky si na nich zrovna pochutnávají. Dala jsem hladkou rýžovou mouku, třtinový cukr, místo vanilkového - třtinový cukr s limetkou. Příště uberu cukru, jinak jsou moc dobré :-)

Muffiny jsou mnamozni .. Uz jsem je delala 2x a vzhledem k tomu, ze dnes cekam navstevu, tak delam dvojitou davku..do kazdeho davam ovoce, boruvky nebo jahodu.

V noci jsem dělala tu perníkovou variantu (přidala jsem kakao, skořici, perníkové koření) a do poloviny těsta zamíchala kousky čokolády na vaření a do druhé poloviny kousky hrušek a vlašských ořechů. Sama svoje výrobky moc nejím, takže si počkám na verdikt ostatních, ale voněly krásně a perfektně naběhly - dobré množství těsta na formu o 12 muffinech! Díky :yes:

Cuketové muffky?To vyzkouším,ale už teď mám pocit že si moc pochutnáme:-p;-)

aanicko,vyzkouším...:-p:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
cuketové mufiny, mufiny z cukety, cuketové mafiny, muffiny, cuketové maffiny, mufiny s cuketou, mafiny z cukety, slané muffiny, cukinové muffiny, cukinové mufiny, perníkové mufiny, mufiny cuketové, perníkové muffiny, cuketové moučníky, 250g hl. mouky, 150g cukru, 90ml oleje, 2 vejce, 200g jogurtu nebo zakysané smetany, 200g cukety, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, cukinove zeli, slané muffiny z cukety, cuketové mufiny recept, cukinové recepty, jablkové muffiny

Suroviny:
mouka hladká, cukr, olej, vejce, jogurt, cuketa, cukr vanilkový, prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu