Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Name: Třený koláč s blumami a mandlovou drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; 80 g cukru moučka; 200 g másla; 2 žloutky; 2 lžíce smetany; 10 blum; Drobenka:; 1 lžíce másla; 2 lžíce polohrubé mouky; 2 lžíce mandlí; 2 lžíce třtinového cukru; 1/2 lžičky skořice; Na vymazání formy:; máslo

V tomto lahodném koláči si vychutnáme sladké a šťavnaté blumy zasypané voňavou skořicovou drobenkou s křupavými mandlemi. Mimo sezónu blum můžeme použít i jahody. Jistě potěší i to, že příprava je velmi snadná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 071 kJ / 3 841 kcal
Bílkoviny	57,80 g
Tuky	209,22 g
Vláknina	16,46 g
Cholesterol	979 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	423,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s práškem do pečiva, cukr utřeme se změklým máslem a žloutky. Krok 2: Obě hmoty spojíme, přidáme smetanu a zpracujeme těsto. Pekáček nebo koláčovou formu důkladně vytřeme máslem a těsto tam rozprostřeme. Krok 3: Omyté a osušené blumy vypeckujeme, rozkrájíme na měsíčky a poklademe na těsto. Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru, skořice a mandlí. Přidáme změklé máslo a rukou promícháme. Krok 4: Drobenkou posypeme koláč, upravíme přesahující okraje a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 5: Pečeme 30-40 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.

Mouku promícháme s práškem do pečiva, cukr utřeme se změklým máslem a žloutky.
Obě hmoty spojíme, přidáme smetanu a zpracujeme těsto. Pekáček nebo koláčovou formu důkladně vytřeme máslem a těsto tam rozprostřeme.
Omyté a osušené blumy vypeckujeme, rozkrájíme na měsíčky a poklademe na těsto. Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru, skořice a mandlí. Přidáme změklé máslo a rukou promícháme.

Jak připravit drobenku
Drobenkou posypeme koláč, upravíme přesahující okraje a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C.
Pečeme 30-40 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.

TIP: Oblíbené recepty s blumami

Zveřejněno 13. 8. 2024

Poznámka autora poslirecept

Výborný také s jahodami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P0w

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 50 min

Jablečný koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eli608

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dooga 120 min

Jablkový koláč s kokosovo-mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 130 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Švestky - zdravé ovoce
Pečení
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P0w

Náhodný recept

Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bannna 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 889×
Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

4 foto Hodnocení 3×
Jak zpracovat blumy v kuchyni? Máme pro vás nejoblíbenější sladké i slané recepty

Přečtěte si

20 báječných receptů z listového těsta na každý den. Chutnají nasladko i naslano

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Jak zpracovat blumy v kuchyni? Máme pro vás nejoblíbenější sladké i slané recepty Hodnocení 3×

Jak zpracovat blumy v kuchyni? Máme pro vás nejoblíbenější sladké i slané recepty

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů Hodnocení 19×

Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 11 minutami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 1 hodinou

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 18 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr moučkový, máslo, žloutek, smetana, bluma, máslo, mouka polohrubá, mandle, cukr třtinový, skořice, máslo

Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 889× Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

4 foto Hodnocení 3× Jak zpracovat blumy v kuchyni? Máme pro vás nejoblíbenější sladké i slané recepty

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video Hodnocení 889×
Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

4 foto Hodnocení 3×
Jak zpracovat blumy v kuchyni? Máme pro vás nejoblíbenější sladké i slané recepty