Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou

Pokud máte rádi ryby, vyzkoušejte rychlý letní recept na opékaného pstruha na ghí se zeleninou s nádechem Středomoří. Zužitkujete v něm zbytky zeleniny a spolu s vařenými bramborami vykouzlíte krásně barevný pokrm.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 102 kJ /
980 kcal
Bílkoviny75,43 g
Tuky66,20 g
Vláknina6,16 g
Cholesterol 358 mg
Sodík 219 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy18,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety lehce opláchneme osušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme. Poté vmasírujeme 1 špetku tymiánu, koření na ryby a pokapeme lžičkou citronové šťávy. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme přepuštěné máslo (ghí). Filety vložíme do pánve nejprve kůží dolů a opékáme asi 5 minut, otočíme a opékáme ještě asi 4 minuty. Krok 3: Filety dáme stranou a do výpeku v pánvi přidáme zbylou citronovou šťávu. Necháme krátce povařit, dle chuti dosolíme a takto připravenou citronovou omáčku dáme stranou. Krok 4: Na jiné pánvi rozehřejeme olivový olej a krátce na něm orestujeme připravenou zeleninu. Na závěr osolíme, opepříme a přidáme zbylý tymián. Krok 5: Filety z duhového pstruha podáváme s různě připravenými bramborami, restovanou zeleninou a přelijeme citronovou omáčkou.

TIP: Pstruh v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Miluji ryby a zrovna bylo potřeba zužitkovat i zbylou zeleninu, takže kombinace byla jasná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LjR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety z duhového pstruha na ghí se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LjR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 8. 2024 19:04
Bayta: :-) Moc děkuji a přeji krásný večer :-K

Bayta 15. 8. 2024 18:42
Krásné jídlo <3

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
pstruh, ghee, lilek, paprika, cuketa, šťáva citronová, sůl, koření na ryby, pepř mletý, tymián, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu