Nakládané pálivé cibulky

Name: Nakládané pálivé cibulky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: několik cibulek (podle velikosti); 2 pálivé papriky (nejlépe beraní rohy nebo chilli papriky kajenský pepř); 1 bobkový list; 2 kuličky celého pepře; 1 kulička nového koření; 1/2 lžičky cukru; 2 lžičky soli; ocet podle potřeby

Drobné cibulky nakládané spolu s pálivými paprikami dodají vašemu jídlu pořádný říz. Můžete je podávat k masu, uzeninám, zapečeným těstovinám, nebo je přidat třeba do salátu. Příprava je velmi snadná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karel_Kratochvil

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka = 1 sklenice o objemu 330 ml

1dávka

několik několik cibulek (podle velikosti)

2 2 pálivé papriky (nejlépe beraní rohy nebo chilli papriky kajenský pepř)

1 1 bobkový list

2 kuličky 2 kuličky celého pepře

1 kulička 1 kulička nového koření

1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

ocet podle potřeby

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	42 kJ / 10 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,40 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	2,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Důkladně omyjeme sklenici i víčko, nejlépe je i propláchneme octem. Omyjeme také cibulky a papriky. Krok 2: Cibulky oloupeme a papriky nakrájíme. Krok 3: Potom naskládáme cibulky do 1/2 sklenice a na ně naskládáme nakrájené papriky (1/4 sklenice). Krok 4: Potom nalijeme ocet do 1/4 sklenice a zbytek sklenice dolijeme vodou. Pak přidáme koření, sůl a cukr. Aby se cukr a sůl rozpustily, sklenici zavřeme a trochu protřepáním promícháme. Krok 5: Teď už zbývá jen zavařit. Zavařujeme při teplotě 85 °C po dobu 15 minut.

Důkladně omyjeme sklenici i víčko, nejlépe je i propláchneme octem. Omyjeme také cibulky a papriky.
Cibulky oloupeme a papriky nakrájíme.
Jak oloupat cibuli
Potom naskládáme cibulky do 1/2 sklenice a na ně naskládáme nakrájené papriky (1/4 sklenice).
Potom nalijeme ocet do 1/4 sklenice a zbytek sklenice dolijeme vodou. Pak přidáme koření, sůl a cukr. Aby se cukr a sůl rozpustily, sklenici zavřeme a trochu protřepáním promícháme.
Teď už zbývá jen zavařit. Zavařujeme při teplotě 85 °C po dobu 15 minut.