Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebíčky s cuketovým květem

Name: Chlebíčky s cuketovým květem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Plněné květy:; 8 cuketových květů; 2 vejce; 50 g šunky; 2 snítky petrželky; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; 20 g másla; Dále:; 16 plátků cukety; 8 lžic omáčky barbecue; olivový olej; 8 plátků veky; rajčata na ozdobu; červená cibule na ozdobu

Na žádné oslavě nesmí chybět bohatě obložené chlebíčky. V průběhu cuketové sklizně, můžete vašim hostům naservírovat netradiční chlebíčky s cuketovým květem, plněným míchanými vajíčky, zajisté je překvapí.

Handour

1 názor

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

20. 8. 2024 19:48

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 749 kJ / 418 kcal
Bílkoviny	27,50 g
Tuky	33,52 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	606 mg
Sodík	629 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	1,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šunku a petrželku nakrájíme na drobno. Na másle usmažíme míchaná vajíčka. Do vajíček přidáme šunku, petrželku, osolíme, opepříme a zamícháme.
Z květů odstraníme pestíky, naplníme do 3/4 smaženicí, konce květů uzavřeme zatočením a osmažíme na oleji.
Plátky cukety osolíme, opepříme a s vekou osmažíme na oleji.
Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Rajčata nakrájíme na půlkolečka. Veku potřeme barbecue omáčkou, položíme plátky cukety, cibuli, rajčata (nebo zeleninu dle chuti) a na konec dozdobíme opečeným cuketovým květem.
TIP Jak zdobit obložené chlebíčky?