Name: Rychlá sušená rajčata
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1-1,5 kg rajčat; 9 stroužků česneku; sušená bazalka; sůl; olivový olej

Rychlá sušená rajčata

Sušená rajčata jsou skvělou volbou, pokud chcete dodat svým pokrmům intenzivní chuť. Rajčata se pečou v troubě, dokud nezískají dokonalou konzistenci – sladkou a mírně žvýkavou. Jsou ideální pro saláty, těstoviny, nebo jako doplněk k pečivu či sýrům.

Eevous

6 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava)

22. 8. 2024 10:27

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Přečtěte si

Komentáře

Eevous

26. 8. 2024 10:22

Moanka: a já mám moc velkou radost z toho, že rajčátka chutnají a jak jsem koukala na fotku, tak vypadají výborně. Moc děkuji za zpětnou vazbu.🩷

Moanka

26. 8. 2024 06:04

Sušila a naložila. Jak jsem tak ochutnala, rajčátka jsou vynikající…

Sušit jsem teda musela déle, teplotu jsem snižovala o 20 stupňů, minimální na 120’C.
Jsem na ně moc zvědavá, až je začnu používat. Vypadají krásně. Mám z nich velkou radost!

Moanka

23. 8. 2024 15:07

Já taky děkuji za inspiraci.

Pekla jsem rajčata podobně, ale už se vším všudy při nízké teplotě dvě a půl hodiny. (Přišel do nich olej, balzamikový ocet, třtinový cukr a tymián.)Jsou dobrá, ale tohle zkusím taky. Recept se mi moc líbí…