Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Name: Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g krůtích prsou; 1 zelená paprika; 1 žlutá paprika; olivový olej na potření; 1 lžíce oleje (na opečení masa); 250 ml rajčatového pyré; chilli dle chuti; 1 bobkový list; 1 snítka oregana; 1 snítka tymiánu; 1 špetka soli; cukr dle chuti; čerstvě mletý pepř

Jemné krůtí maso a sezónní zelenina, jakou jsou papriky, vytvoří společně chutné jídlo. Papriky budou díky odstranění slupky lépe stravitelné i chutnější. Pokrm podávejte s rýží, nebo jinou oblíbenou přílohou.

Marie Svarcova

9 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

23. 8. 2024 08:23

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 687 kJ / 642 kcal
Bílkoviny	97,40 g
Tuky	16,10 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	640 mg
Sůl	1,56 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zapneme troubu na 180 °C. Celé opláchnuté a osušené papriky potřeme olejem, osolíme a dáme péct na cca 20-25 minut.
Jak oloupat pečené papriky
Opečené vyndáme z trouby do mikrotenového sáčku nebo je zakryjeme a necháme zapařit. Sloupeme slupky a odstraníme semeníky. Poté nakrájíme dužninu na nudličky cca 1,5 cm.
Krůtí prsa očistíme od blanek, opláchneme a osušíme. Nakrájíme na plátky, naklepeme přes fólii, mírně osolíme a krátce opečeme z obou stran v rozehřáté hluboké pánvi (kterou lze dát do trouby) na olivovém oleji.
Jak nakrájet krůtí prso
K masu přidáme rajčatové pyré, nakrájené papriky, koření, bylinky, cukr, osolíme a opepříme. Podlijeme cca 100 ml vody a vložíme do trouby a pečeme 20 minut.
Vyndáme z trouby, zakryjeme a necháme 10 minut odpočinout. Podáváme s rýží nebo těstovinami.
TIP Co připravit z krůtího masa

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Přírodní řízek z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 95 min

Krůtí přírodní řízek na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 40 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 12×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

Jak využít zbylé knedlíky: Klasikou je osmažit s vejci, ale dobře poslouží i do salátů, karbanátků nebo nasladko

Potravinové banky, charity i místní spolky: Velký přehled, jak a kde přesně můžete po povodních pomoci i kde pomoc sami získat

Komentáře

Marie Svarcova

24. 8. 2024 14:27

Moanka: Moanka:

Děkuji za zprávu a mám radost, že všem chutnalo. Děkuji i za krásné foto

Přeji krásný den

Moanka

24. 8. 2024 13:46

Tím, že jsem použila rajčata a šťávu z nich (ne rajskou pastu), mám omáčku světlejší, avšak moc dobrou!

Měla jsem návštěvu, všichni jsme byli spokojeni.

Děkuji za hezký recept. Ty pečené papriky jsou luxusní!

Marie Svarcova

23. 8. 2024 16:56

Moanka:

Skvělé, také mám ráda domácí . Bude to super.

Také si užijte krásný společný víkend

Moanka

23. 8. 2024 16:53

Marie Svarcova: Měj krásný víkend a moc děkuji…

Moanka

23. 8. 2024 16:53

Marie Svarcova: Moc děkuji. Jdu na to!

Mám i vlastní kečup.

To bude bašta…

Marie Svarcova

23. 8. 2024 15:01

Moanka:

Děkuji za komentář, já dávám račatový ptotlak z tuby ale když máš vlastní tak je klidně použij , to bude ještě lepší.

krásné páteční odpoledne

Moanka

23. 8. 2024 14:51

Zrovna dnes jsem koupila krůtí maso a přemýšlela, co budu vařit…

Díky, Maruško, myslím, že mám jasno…

A prosím Tě, rajčatovým pyré se rozumí jen šťáva z rajčat? Já jsem totiž zavářela rajčata ve vlastní šťávě (bez slupek) a jedna sklenička se mi nechytla, že bych ji tam použila…