Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč s tvarohem

Name: Jablečný koláč s tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: Drobenka:; 100 g másla (nebo Hery); 250 g polohrubé mouky; 100 g cukru moučky; 1 vejce; 1 lžíce kakaa; 1/2 balíčku kypřicího prášku; 4 jablka; 1 lžička skořice mleté; rozinky (podle chuti); Náplň:; 250 g tvarohu; 1 vejce; 60 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 250 ml mléka; 1/2 vanilkového pudinku; ořechy (podle chuti)

Jablka, která sklidíme na sklonku léta zpracujeme nejen na zimu, ale také z nich zrovna připravíme skvělý moučník. Jedním takovým může být tento drobenkový s vrstvou nastrouhaných jablek s rozinkami, které doplní tvarohová vrstva a ořechy.

zdenkapolanska

1 názor

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

3. 9. 2024 18:00

Nutriční hodnoty

Energie	13 974 kJ / 3 340 kcal
Bílkoviny	86,19 g
Tuky	122,01 g
Vláknina	30,05 g
Cholesterol	828 mg
Sodík	497 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	459,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku promícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Přidáme změklé máslo, vejce a vypracujeme drobenku, kterou rozprostřeme na menší plech vyložený pečicím papírem.
Jablka oloupeme, nastrouháme a navrstvíme na těsto. Posypeme skořicí a rozinkami.
Jak rychle nastrouhat jablka
V mléce uvaříme vanilkový pudink a necháme vychladnout.
Tvaroh rozmícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, vejcem a vychladlým pudinkem. Vše nalijeme na jablka.
Povrch posypeme nasekanými ořechy a pečeme asi 40 minut při 170 °C.
TIP Jak nasekat ořechy