Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 844 kJ / 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,60 g |
| Tuky | 2,60 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Papriku na kostičky. Papriku je lépe před krájením oloupat.
Krok 2: Papriku s cibulí dáme na pánev přidáme sůl, pepř a olej. Dáme opékat na větší plamen na sporák.
Krok 3: Mezitím maso nakrájíme na tenké 3-4 milimetrové plátky. Je dobré ho dát na chviličku do mrazáku, bude se pak lépe krájet.
Krok 4: Jakmile cibule a paprika změknou, sundáme je z pánve na talíř, snížíme plamen a dáme místo nich nakrájené maso. Chceme aby pustilo šťávu.
Krok 5: Jakmile je maso „medium rare" a pustí šťávu, sundáme ho na talíř k cibuli s paprikou. Rozpůlenou bagetou šťávu z masa nasajeme.
Krok 6: Vrátíme talíř se surovinami zpět na pánev a vytvarujeme z nich takový tvar, který bude odpovídat délce a šířce naší bagety. Přidáme na vršek sýr (dle chuti) a na chvíli přiklopíme pokličkou, aby se vše spojilo.
Krok 7: Nebojte se tam nechat suroviny déle, záměrně se dělaly méně na začátku. Teď ideálně pomocí špachtličky (nebo dvou) přendáme maso z pánve na bagetu. Tu zabalíme do alobalu, necháme chvíli, aby se masová hmota v bagetě dotvarovala a spojila.
Zveřejněno 4. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Philly cheese steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYoW
Moje poznámka
Philly cheese steak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkYoW
Nejnovější recepty
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 28 minutami
Segedínský závitek
Přidáno před 13 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 13 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 13 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pokroutky neboli kraple
babca48 před 34 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 8 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 10 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 10 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 10 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 12 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 12 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 14 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 14 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá zelená,
cibule bílá,
bageta,
sýr,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře