Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňový cupcake s krémem
Dýně je díky své chuti skvělá v dezertech, těstu dodává vláčnost a pěknou barvu. Velmi snadno z ní připravíme drobné dortíky, které ozdobíme krémem z mascarpone. Ten je díky limetce příjemně osvěžující.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 128 kJ / 1 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,74 g |
| Tuky | 140,87 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 736 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 129,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 200 °C.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky a máslo vyšleháme s cukry do pěny a zlehka do směsi vmícháme prosátou mouku a nastrouhanou syrovou dýni zbavenou kůry.
Krok 3: Těstem naplníme košíčky na muffiny a pečeme asi 10 minut. Muffiny zkusíme před vyjmutím z trouby špejlí zapíchnutou do středu. Ta musí být po vyjmutí suchá.
Krok 4: Mascarpone vyšleháme společně s ostatními surovinami na hladký krém a cukrářským sáčkem krém na muffiny nastříkáme.
Krok 5: Navrchu krém ozdobíme kousky kompotované dýně.
Zveřejněno 9. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový cupcake s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zWP
Moje poznámka
Dýňový cupcake s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zWP
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Kořeněné cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 5 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 18 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
máslo,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
dýně,
šťáva limetková,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mascarpone,
kompot dýňový
Komentáře