Špikovaná krůtí pečínka

Name: Špikovaná krůtí pečínka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 krůtí prsní řízek; 100 g uzeného špeku; 150 g nakládané papriky; 200 ml olivového oleje; 1 lžíce grilovacího koření Argentina; malé brambory; sůl dle chuti

Krůtí maso je vyhledáváno zejména pro svoji jemnou chuť a dietní vlastnosti. Prošpikovaný krůtí řízek si zachová svoji šťavnatost a maso bude krásně křehké. K masu můžeme podávat různě upravené brambory.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení přes noc

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení přes noc)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 krůtí prsní řízek

100 g 100 g uzeného špeku

150 g 150 g nakládané papriky

200 ml 200 ml olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření Argentina

malé brambory

sůl dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 699 kJ / 2 557 kcal
Bílkoviny	6,20 g
Tuky	274,60 g
Vláknina	2,48 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	5,95 g
Sůl	14,50 g
Sacharidy	14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzený špek nakrájíme na klínky. Krůtí prso prošpikujeme, posypeme kořením, naložíme do oleje a dáme přes noc marinovat do ledničky. Krok 2: Brambory očistíme. Maso orestujeme ze všech stran na rozpálené pánvi. Krok 3: Do pekáčku s pokličkou dáme nakládané papriky, malé brambory a orestované maso. Pekáček vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut. Krok 4: Hotové maso podáváme nakrájené na plátky s brambory a výpekem.

Uzený špek nakrájíme na klínky. Krůtí prso prošpikujeme, posypeme kořením, naložíme do oleje a dáme přes noc marinovat do ledničky.

Jak špikovat maso?
Brambory očistíme. Maso orestujeme ze všech stran na rozpálené pánvi.
Do pekáčku s pokličkou dáme nakládané papriky, malé brambory a orestované maso. Pekáček vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 40 minut.
Hotové maso podáváme nakrájené na plátky s brambory a výpekem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špikovaná krůtí pečínka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zq5

Špikovaná krůtí prsa na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 25 min

Kuřecí pečínky s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Kuřecí prsíčka špikovaná máslem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřová pečínka špikovaná česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 125 min

Pečínka ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

heli3 135 min

Zbojnická pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fialky

Zobrazit více

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Krevety v páře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 16 min

Uzené koleno z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 124 min

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Táborský perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 132 min

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Pečení
Marinování
Restování
Oběd
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Špikovaná krůtí pečínka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5zq5

Náhodný recept

Hadi sv. Jiří

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 2 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 2 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 2 hodinami

Špaldoto s medvědím česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí polévka s pórkem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Štafetky jsou vynikající retro zákusky. Voní oříšky, kávou a čokoládou Hodnocení 69×

Štafetky jsou vynikající retro zákusky. Voní oříšky, kávou a čokoládou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vychází Líná pekařka: S ní zvládnete připravit sladké i slané dobroty během chvilky jako nic

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant Hodnocení 509×

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant

Nepovedené záběry z kuchyně aneb Když knedlík padá, poleva se vylévá a soli je víc než v solném dole

Jak špikovat maso? Není to nic pracného a výsledkem je báječně šťavnaté maso Hodnocení 6×

Jak špikovat maso? Není to nic pracného a výsledkem je báječně šťavnaté maso

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 29 minutami

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 43 minutami

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

AnnaGrabmylerova před 43 minutami

Věnečky Videorecept

Věnečky

jana.smajclova před 56 minutami

Fazolky v sýrové omáčce

Sahula před 1 hodinou

Králík na česneku a hořčici

Valis před 1 hodinou

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

Výborná bábovka se zakysanou smetanou

Aluse81 před 1 hodinou

Hrnkový perník nadýchaný

Jířa Gerlová před 2 hodinami

Bílá polévka z hlívy ústřičné

Ajca1 před 3 hodinami

Lilková směs na dva způsoby (na toasty nebo karbanátky)

ZboSy před 4 hodinami

Suroviny:
prsní řízek, špek uzený, paprika sterilovaná, olej olivový, koření grilovací, brambory, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninový salát....

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bocinka 10 min

Vepřová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

clupmi 150 min

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Nadívaný kapřík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bannna

Špikovaná krůtí pečínka

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji