Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý koláč se švestkami a tvarohem

Name: Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Ingredients: 230 g hladké mouky; 70 g cukru moučky; 160 g Hery; 1 žloutek; 1/2 kypřicího prášku do perníku; 1 špetka soli; 200 g tvarohu; 1 vejce; 1 lžička vanilkového pudinku; 1 lžíce cukru krupice; švestky; 1 vanilkový cukr; 1/2 lžičky mleté skořice

Přestože jde o jednoduchý recept, výsledný koláč chutná skvěle. Vychutnáme si v něm osvědčenou kombinaci tvarohové náplně a švestek, které ochutíme skořicí. Povrch koláče ozdobíme nastrouhaným těstem.

zdenkapolanska

0 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

16. 9. 2024 08:00

Nutriční hodnoty

Energie	10 167 kJ / 2 430 kcal
Bílkoviny	60,91 g
Tuky	123,95 g
Vláknina	7,58 g
Cholesterol	504 mg
Sodík	790 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	263,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hladkou mouku promícháme s cukrem a kypřicím práškem, přidáme žloutek, špetku soli a Heru a vypracujeme těsto, které dáme na 1 hodinu odležet do lednice.
Mezitím vypeckujeme švestky.
Tvaroh promícháme s krupicovým cukrem, pudinkovým práškem a vejcem.
Troubu včas vyhřejeme na 180 °C a menší plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem.
Třetinu těsta dáme do mrazáku. Zbylé těsto rozválíme a dáme na plech zapéct na 5 minut.
Po 5 minutách těsto vyndáme z trouby, potřeme připraveným tvarohem, na něj poklademe švestky, posypeme skořicí a vanilkovým cukrem a na hrubém struhadle nastrouháme na švestky zbytek těsta.
Vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě asi 20-25 minut dozlatova.
TIP Další recepty na švestkové koláče