Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované ovoce s medem

Name: Grilované ovoce s medem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 banány (nejlépe lehce zelené); 2 červená tvrdá jablka; 165 ml kokosového mléka; 100 g hnědého cukru; 1 lžička skořice; 3 lžíce medu; 50 g nesolených pistácií

Tento sladký dezert připravíme na grilu. Lahodné sladké ovoce obalíme v kokosovém mléce, skořicovém cukru a grilujeme tak, aby cukr zkaramelizoval. Dezert ještě ozdobíme pistáciovými oříšky a mátou a můžeme podávat.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

16. 9. 2024 14:00

2 2 banány (nejlépe lehce zelené)

2 2 červená tvrdá jablka

165 ml 165 ml kokosového mléka

100 g 100 g hnědého cukru

1 lžička 1 lžička skořice

3 lžíce 3 lžíce medu

50 g 50 g nesolených pistácií

Nutriční hodnoty

Energie	6 988 kJ / 1 670 kcal
Bílkoviny	15,80 g
Tuky	52,38 g
Vláknina	18,68 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	77 mg
Sůl	0,11 g
Sacharidy	275,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Banány oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Jablka opláchneme, odstraníme jádřince a nakrájíme na měsíčky.
Kokosové mléko nalijeme do misky a promícháme je s medem, do druhé misky nasypeme cukr společně se skořicí a promícháme.
Předem nakrájené ovoce obalujeme v kokosovém mléce a ve směsi skořicového cukru.
Obalené kousky grilujeme z každé strany asi 5 minut (banánům stačí 3-4 minuty), cukr musí zkaramelizovat.
Ozdobíme lístečky máty, posypeme nasekanými pistáciovými oříšky a podáváme.
TIP Jak grilovat ovoce