Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Koláč, který upečete podle našeho receptu si dobře označte a uložte. Budete ho totiž péct sice poprvé, ale určitě ne naposled. Kypré těsto, tvarohová vrstva a šťavnaté ovoce je neodolatelná kombinace.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 827 kJ /
3 066 kcal
Bílkoviny82,55 g
Tuky182,48 g
Vláknina42,50 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 272 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy252,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh, mléko, zakysanou smetanu, vanilkové cukry a žloutky umícháme dohladka. Krok 2: Na těsto v míse smícháme mouku, cukry a prášek do pečiva. Přidáme zchladlé rozpuštěné máslo, 2 žloutky a vypracujeme drobenkové těsto. Krok 3: Dno koláčové formy vyložené pečicím papírem pokryjeme 1/2 - 2/3 těsta. Mírně upěchujeme. Na to nalijeme vrstvu tvarohu, poklademe scezené kompotované ovoce. Zasypeme zbylým těstem smíchaným s 50 g mandlových lupínků. Koláč ještě posypeme 50 g mandlových lupínků a dáme péci na 45 minut do trouby vyhřáté na 180 °C dozlatova.
Pokud by koláč ztmavnul dříve, přikryjeme jej alobalem a tak dopečeme. Krok 4: Necháme zcela vychladnout.

TIP: Koláče plné ovoce

Zveřejněno 19. 9. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem našla ve starém časopise Gurmet a jsem za něj moc ráda. Já jsem na koláč použila broskve, a každou půlku jsem nakrájela na tři měsíčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOM9

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOM9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova: Děkuji moc, Maruško. To potěší… :-8 Určitě bych Ti ráda nabídla… :-)

:-)<3:yes::yes: Krásný koláček láká k nakousnutí, určitě bych si dala také. :-K

mika59: zuzi777a: Moc Vám oběma děkuji. To mě opravdu velice těší… :-)

Moc pěkný koláč a hvězdičky si zaslouží:-K:-K:-K

Tak to je jedna velká paráda! Moc pěkný koláček.:-8

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, cukr krystal, cukr vanilkový, prášek do pečiva, máslo, žloutek, lupínky mandlové, tvaroh plnotučný, mléko, smetana zakysaná, cukr vanilkový, žloutek, ovoce kompotované

Přidat fotografie receptu