Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Koláč, který upečete podle našeho receptu si dobře označte a uložte. Budete ho totiž péct sice poprvé, ale určitě ne naposled. Kypré těsto, tvarohová vrstva a šťavnaté ovoce je neodolatelná kombinace.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 827 kJ /
3 066 kcal
Bílkoviny82,55 g
Tuky182,48 g
Vláknina42,50 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 272 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy252,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh, mléko, zakysanou smetanu, vanilkové cukry a žloutky umícháme dohladka. Krok 2: Na těsto v míse smícháme mouku, cukry a prášek do pečiva. Přidáme zchladlé rozpuštěné máslo, 2 žloutky a vypracujeme drobenkové těsto. Krok 3: Dno koláčové formy vyložené pečicím papírem pokryjeme 1/2 - 2/3 těsta. Mírně upěchujeme. Na to nalijeme vrstvu tvarohu, poklademe scezené kompotované ovoce. Zasypeme zbylým těstem smíchaným s 50 g mandlových lupínků. Koláč ještě posypeme 50 g mandlových lupínků a dáme péci na 45 minut do trouby vyhřáté na 180 °C dozlatova.
Pokud by koláč ztmavnul dříve, přikryjeme jej alobalem a tak dopečeme. Krok 4: Necháme zcela vychladnout.

TIP: Koláče plné ovoce

Zveřejněno 19. 9. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem našla ve starém časopise Gurmet a jsem za něj moc ráda. Já jsem na koláč použila broskve, a každou půlku jsem nakrájela na tři měsíčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOM9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOM9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova: Děkuji moc, Maruško. To potěší… :-8 Určitě bych Ti ráda nabídla… :-)

:-)<3:yes::yes: Krásný koláček láká k nakousnutí, určitě bych si dala také. :-K

mika59: zuzi777a: Moc Vám oběma děkuji. To mě opravdu velice těší… :-)

Moc pěkný koláč a hvězdičky si zaslouží:-K:-K:-K

Tak to je jedna velká paráda! Moc pěkný koláček.:-8

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, cukr krystal, cukr vanilkový, prášek do pečiva, máslo, žloutek, lupínky mandlové, tvaroh plnotučný, mléko, smetana zakysaná, cukr vanilkový, žloutek, ovoce kompotované

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu