Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podzimní tvarohové dortíky

Name: Podzimní tvarohové dortíky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 120 g máslových sušenek; 60 g másla; 500 g měkkého tvarohu v kostce; 120 g cukru; 120 g smetany ke šlehání 33%; 2 vejce; 1 lžíce vanilkového extraktu; 1 lžíce rumu; 1 jablko; Drobenka:; 40 g másla; 40 g ovesných vloček; 40 g třtinového cukru; 1 lžička skořice

Perfektní podzimní dezert? To jsou tyto tvarohové dortíky ze sušenkového základu, lahodnou náplní doplněnou jablkem a voňavou skořicovou drobenkou. Díky tvarohu skvěle zasytí, a tak si je můžete dopřát i na snídani.

MiskaKulicka

0 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

před 19 hodinami

Podzimní tvarohové dortíky, Podzimní tvarohové dortíky — Podzimní tvarohové dortíky

Nutriční hodnoty

Energie	14 375 kJ / 3 436 kcal
Bílkoviny	91,66 g
Tuky	196,16 g
Vláknina	12,14 g
Cholesterol	973 mg
Sodík	504 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	309,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 175 °C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Sušenky rozmixujeme s máslem, rozdělíme na dno košíčků asi po 15 g a utlačíme.
Jak udělat košíčky z pečicího papíru
Tvaroh utřeme se smetanou do hladka. Přidáme cukr, vejce, vanilku a rum. Rozmícháme, ale nešleháme, abychom do hmoty nenahnali příliš vzduchu. Opět rozdělíme do košíčků.
Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ovesné vločky, cukr a máslo rozmixujeme v robotu na drobenku. Jablka rozdělíme na tvarohovou náplň a nakonec už jen posypeme drobenkou.
Pečeme 15-20 minut. Necháme přes noc v lednici. Druhý den opatrně vyndáme z papírových košíčků a polijeme slaným karamelem.
TIP Dokonale hladký karamel