Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Ochutnejte Mexiko! Quesadilla s kuřecím masem a sýrem poslouží jako výborná večeře nebo lehký oběd v parném počasí. Její příprava je jednoduchá, nezabere mnoho času a výživným sýrem vás nasytí.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 020 kJ /
1 200 kcal
Bílkoviny76,96 g
Tuky82,84 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 1,81 g
Sůl4,50 g
Sacharidy34,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme velmi najemno (na co nejmenší čtverečky) a cibuli nahrubo. Osolíme a okořeníme. Krok 2: Společně opečeme na oleji v rozpálené pánvi (5-7 minut), zasypeme třtinovým cukrem, promícháme a odstavíme. Krok 3: Sýry nastrouháme nahrubo, promícháme a rozdělíme je na 4 stejné hromádky. Krok 4: Pánev přibližně stejné velikosti jako tortillové placky lehce vytřeme olejem, rozehřejeme, položíme na ni jednu tortillu, posypeme polovinou sýru z jedné hromádky, čtvrtinou masové směsi a druhou polovinou sýru. Krok 5: Na povrch pevně přitiskneme druhou placku a quesadillu opečeme po obou stranách, až se sýr roztaví a spojí tortilly k sobě. U dalších porcí postup opakujeme.

TIP: Plněné tortilly quesadilla - návod na přípravu

Zveřejněno 4. 9. 2009

Poznámka autorky Eliza

Krájení jde nejlépe kolečkem na pizzu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZv6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZv6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Já tortily zapekám v troubě a je to jak z pánve :)

Je to dobrota i bez masa :-) Mám drobnou inovaci při finální přípravě - jelikož se to takto špatně obrací dávám dvě tortilly přehnuté napůl a naplněné dle návodu.

Franta69: Já je otáčím pomocí talíře :D

Obrovské mňam:-!:-!:-!:yes::yes::yes:

Dzungila.. napsal/a jste tu, ze chroupete hummus kolecka.. chtela bych se vas zeptat, co to je? ja hummus znam jako cizrnovou pomazanku/dip.

Peťa: Péťo, asi je potřeba vycházet z vlastností pánve, kterou použijete. Mám železnou, kterou je třeba rozpálit a potom teplotu výrazně snížit. Naopak třeba na teflonové je možné pracovat stále se střední teplotou. Myslím, že obecně je lepší střední až nižší teplota, aby se sýr uvnitř dobře natavil a spojil tortily k sobě. Ale jak říkám, každá pánev je jiná a také záleží jestli jde o plynový nebo elektrický sporák. Prostě vyzkoušet...;-):-K
A děkuji za pochvalu receptu, také ho mám ráda.:-)

Recept sem vyzkoušela a musím říct že je to úplně geniální, jenom sem se chtěla zeptat jestli to děláte na mírném ohni déle nebo trochu víc z prudka, protože se mi to trošku rozjelo, takže sýr evidentně ještě nebyl pořádně rozpuštěnej a tortila už byla trošku chycená. Děkuji :)

Vynikající, výborné, chutnalo :yes::yes::yes::yes::-)

Tak tohle mi uniklo, taková krása :-8:-p. Ukládám a brzy vyzkouším podle Tebe :yes:

cetvik: Moc děkuji za milý komentář a doufám, že důvěru, ve mě vloženou, nezklamu...;-) Takové ohlasy jsou pro mě důkazem, že něco dělám dobře a že to přináší radost i dalším lidem.:-):-K

Uffff!!nic tak dobreho sem hodne dlouho nejedla...dekuju za uzasny recept, zitra budu zkouset tvoje karamelizovane zeli ;-) kdyz hledam inspiraci vzdy vim, kde cerpat - dekuji :-K:-)

Bezva nápad, díky za něj!! Moje malá tuňáka úplně zbožňuje (až to chvílemi nechápu, já ho tak často nemusím), tak to bude něco pro ni. Ď.

Eliza:Eli, já jsem zkoušela i s okapaným tuňákem, jarní cibulkou a sýrem a také to bylo výborné.

Dělala jsem bez masa, jen se sýry, cibulkou, paprikou a kukuřicí, tak dávám nápad k inspiraci a posílám obrázky.

pepek007ccl: :-K:-K To mě velmi těší...:-)

Po prvním vyzkoušení už připravuji pravidelně v menších obměnách, je to tuze dobré!!! :yes::yes::yes:

Jste moc milé... Ovšem sama dobře vím, jak velké mám ještě mezery. Prostě taková nadšená amatérka...:-8 Klopýtám za skvělými kuchaři mezi mými předky...;-) Bohužel už mě nic nenaučí, tak mi zbývá jen samostudium.

chocolate::-)) jj, u Eli si každý vybere;-):yes:

Čokoládko:-K, ty mě poslední dobou rozmazluješ...:-D Jsem opravdu moc ráda, že jsi vytáhla jeden ze starších receptů, sama je mám ráda a snažím se některé realizovat znovu a znovu, ačkoli je to tady v té záplavě skvělých předpisů čím dál tím těžší...;-)

Tento týden máme Elizky recepty;-):-K.
Eli, na tento recept jsem už měla delší dobu zálusk, ale nějak mi to nevycházelo.Dnes se nečekaně ohlásila kamarádka, která si potřebovala popovídat a tak jsem narychlo přemýšlela, co k vínu a vzpomněla si na quesadillu, protože tortilly mám doma vždy (děti je mají rády na svačinu se zeleninou, šunkou a sýrem).Karamelizovaná cibulka je báječná, zakápla jsem ji trochou balsamica.Masa jsem použila o polovinu méně, ale jen proto, že šlo o mls k vínu.
Bodík dávám a recept předávám:yes:.

Dneska už mám vařeno, ale zítra to zkusím!

Ja do KFC a pod. z principiálnych dôvodov nechodím, ale toto vyzerá nádherne!

Elizo - nemám slov. Pavlův reflex jede naplno. Myslím, že jsem něco podobného už jedla.:-p:-p :yes: A s fastfoodem je to u nás podobné, jen jsme orintovaní na tu druhou konkurenci :-D:-D:-D +;-)

Hani :-), v tomhle případě šlo o to, že jsem jedla někdejší novinku v KFC - "quesadilla qurrito" - a řekla si, že to nebude nic složitého a prubnu to sama doma ;-). Další varianty (různé náplně) jsem ochutnala na obědech v jedné restauraci, kam občas chodíme s kolegy na oběd. ...inspirace je prostě všude...:-) Navíc to moc chutná dětem a vyžadují to často (když je to jako v KFC ;-) ). Děkuju za bod a komentář.

Eli, kam ty chodíš na ty perfektní recepty:-? samozřejmě bodík:yes::yes:

Já nechrumu nic a cintám taky:-(:yes::yes:

Stejně jako Patricie...:-( Aspoň, že u toho chroupu hummus kolečka.:-O;-) Bóďa!:yes:

Patricie :-D:-D. Díky...

Eli, myslím, že tady cintám na klávesnici. Opět nádherné fotky, recept už mám uložený. +:-)):yes::-))

Tématické fráze:
qurrito recept, qurrito, qurito, quritto, quasadilla, quasadila, recept na qurrito, qesadila, qurrito kfc recept, qesadilla, recept qurrito, kesadia, domácí qurrito, qurito recept, qurrito kfc, kfc qurito, quessadilla, quesadella, domácí quesadilla, kfc qurrito

Suroviny:
tortilla, řízky kuřecí, cibule, sýr gouda, sýr blaťácké zlato, cukr třtinový, sůl

Přidat fotografie receptu