Mámino rizoto

Name: Mámino rizoto
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 cibule; 3 hrnky rýže; 1 lečo ve sklenici; 600-700 ml vývaru; červená mletá paprika; sůl; mletý pepř; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 110 min

120 min (10 min příprava + 110 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Rizoto patří mezi klasiku české kuchyně. Nehledejte však za tím krémovou italskou klasiku. To naše je přece jen jiné. Na pánvi orestujeme maso se zavařeným lečem, přidáme rýži, podlijeme a takto celou směs dáme péct do trouby.

Přidat do oblíbených Kikina8999 Přidat komentář

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

2 2 kuřecí prsa

1 1 cibule

3 hrnky 3 hrnky rýže

1 1 lečo ve sklenici

600-700 ml 600-700 ml vývaru

červená mletá paprika

sůl

mletý pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 662 kJ / 3 504 kcal
Bílkoviny	220,91 g
Tuky	17,18 g
Vláknina	18,45 g
Cholesterol	385 mg
Sodík	446 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	608,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme cibuli nadrobno a maso na menší kousky. Cibuli osmažíme zlehka na oleji a přihodíme maso, které osolíme a opepříme. Krok 2: Zatáhnuté maso posypeme červenou paprikou, orestujeme a přidáme sklenici leča. Přidáme propláchnutou rýži a podlijeme vývarem. Krok 3: Celou tuhle směs vložíme v pekáči do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 90 minut.

Nakrájíme cibuli nadrobno a maso na menší kousky. Cibuli osmažíme zlehka na oleji a přihodíme maso, které osolíme a opepříme.
Zatáhnuté maso posypeme červenou paprikou, orestujeme a přidáme sklenici leča. Přidáme propláchnutou rýži a podlijeme vývarem.
Celou tuhle směs vložíme v pekáči do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 90 minut.

TIP: 20 dalších oblíbených receptů na rizoto

Zveřejněno 28. 9. 2024 15:24

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mámino rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9GK

Náhodný recept

Polévka Bolívie - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amy.Stoker7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidáno před 4 hodinami

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Přidáno před 5 hodinami

Podzimní řezy

Přidáno před 6 hodinami

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Přidáno před 6 hodinami

Tortilly s houbami

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

20 receptů na rizoto: Pokrmy z rýže na mnoho způsobů jsou snadné na přípravu

Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky Hodnocení 28×

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky

Nejnovější články

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Holka u plotny peče: Dýňové cupcakes jsou vláčné, voní kořením a s krémem z bílé čokolády chutnají božsky

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

Houbové koření ze sušených bedel: Vynikající dochucovadlo se hodí do polévek, omáček nebo do houbového kuby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

Lisa444 před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Ofiponka před 1 hodinou

Batáty s hlívou

Cook.Chef před 1 hodinou

Houbová smaženice Videorecept

majka-24 před 3 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

pekarekroman před 7 hodinami

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Boxiska před 7 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

RabaRoman před 8 hodinami

Kuřecí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

iunka 45 min

Arabské rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 120 min

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 50 min

Květákové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kroupové "rizoto"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 70 min

Houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

amalia 40 min

Rizoto s gyrosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alena.kyp

Rizoto v hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

andrejka20

Zobrazit více

Kuřecí stripsy z trouby s vlažným dýňovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Kuřecí prsa s korejskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Brokolice podle šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 9 min

Květákové rizoto s kuřecím masem (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Krůtí prsa na paprikách, vaječná omeleta a salát (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Kachní prsa se sušenými meruňkami a podzimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 90 min

Celerové hranolky, kuřecí prso s mozarellou (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Zobrazit více

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 50 min

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 40 min

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Snadné mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 25 min

Pečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 45 min

Palačinková roláda s marmeládou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Houby v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba

Zobrazit více

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, rýže, lečo, vývar masový, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, olej

Moje poznámka

Mámino rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9GK

Mámino rizoto

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

Naše kuchařky
právě v prodeji

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká