Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hříbkové šátečky
Čerstvé voňavé lesní houby se hodí i při přípravě drobného pohoštění. Připravíme z nich chutné šátečky, které kromě směsi dušených hub naplníme i mozzarellou a kouskem červené papriky. Jistě ze stolu zmizí během chvilky.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 052 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,61 g |
| Tuky | 30,83 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 25,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme oloupanou cibuli nasekanou nadrobno. Přidáme houby, osolíme, trochu opepříme a okmínujeme.
Krok 3: Za stálého míchání restujeme 5 minut, pak přiklopíme a dalších 5 minut dusíme. Odstavíme a necháme chvíli zchladnout.
Krok 4: Listové těsto rozválíme na slabý plát a nakrájíme na čtverce o velikosti asi 10x10 cm. Hříbkovou směs nanášíme do středu každého čtverce napříč. K houbám ještě přidáme několik kousků nakrájené mozzarelly a proužek červené papriky.
Krok 5: Troubu včas rozpálíme na 200 °C.
Krok 6: Dva protilehlé rohy těsta přeložíme a slepíme rozšlehaným vejcem. Také povrch šátečku potřeme vejcem a posypeme kmínem. Pečeme v troubě do zhnědnutí asi 15–20 minut.
Zveřejněno 30. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hříbkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89y5
Moje poznámka
Hříbkové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89y5
Nejnovější recepty
Špenátové karbanátky s tofu
Přidáno před 4 minutami
Aspiková vajíčka
Přidáno před 1 hodinou
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 11 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 16 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí retro směs Kohoutek
Kaill před 35 minutami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 9 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 10 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 12 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 13 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 14 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 14 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 15 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 15 hodinami
Suroviny:
houby,
olej,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
sýr mozzarella,
paprika čerstvá červená,
vejce
Komentáře