Kuře s olomouckou nádivkou s jablky

Name: Kuře s olomouckou nádivkou s jablky
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 celé kuře; 5 stroužků česneku; 200 g tvarůžků; 1 houska; 150 g slaniny; 4 jablka

Pečené kuře s nádivkou je jedním z tradičních pokrmů. Kuře vytřené česnekem naplníme nádivkou z aromatických tvarůžků, housky a slaniny a upečeme jej spolu s nakrájenými jablky. Tak vyzkoušejte a nechte se překvapit.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 65 min

105 min (40 min příprava + 65 min tepelná úprava)

před 4 hodinami

1 1 celé kuře

5 stroužků 5 stroužků česneku

200 g 200 g tvarůžků

1 1 houska

150 g 150 g slaniny

4 4 jablka

Nutriční hodnoty

Energie	7 554 kJ / 1 806 kcal
Bílkoviny	76,42 g
Tuky	130,22 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	112 mg
Sodík	6,76 g
Sůl	16,67 g
Sacharidy	73,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře omyjeme a zevnitř vytřeme nastrouhaným česnekem.
Nádivku připravíme z housky a tvarůžků nakrájených na kostičky s drobně pokrájenou slaninou. Promícháme a vložíme dovnitř kuřete, sešijeme nití.
Kuře dáme na plech prsy dolů a obložíme jej nakrájenými, ale neloupanými jablky. Maso podlijeme vodou a pečeme při 200 °C asi 15 minut, poté zakryjeme víkem nebo alobalem a pečeme na 180 °C dalších asi 50 minut.
TIP Jak péct kuře a jak poznat, že je hotové