Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hruškový koláč s pekany
Vychutnejte si výborný koláč z ořechového těsta. Těsto dobře ladí se zajímavou náplní z másla, rumu a pekanových ořechů. Vše doplňují hrušky, které navíc koláči dodají šťavnatost.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 688 kJ / 6 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,47 g |
| Tuky | 419,84 g |
| Vláknina | 39,92 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 468,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené máslo, cukr, ořechy, žloutek a sůl.
Krok 2: Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které zabalíme do fólie, uložíme do lednice a necháme v chladu asi 30 minut odpočinout. Pak těsto rozválíme na placku.
Krok 3: Kulatou koláčovou formu vyloženou pečicím papírem vyplníme těstem tak, aby vznikly vyvýšené okraje. Formu s těstem dáme ještě na 30 minut do lednice chladit.
Krok 4: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Z uvedených surovin vyšleháme náplň. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 5: Formu s těstem vložíme do trouby na asi 10 minut. Pak na něj nalijeme připravenou náplň a rozložíme hrušky.
Krok 6: Pečeme dalších 40 minut.
Krok 7: Podáváme po vychladnutí posypané moučkovým cukrem.
Zveřejněno 7. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový koláč s pekany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W685g
Moje poznámka
Hruškový koláč s pekany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W685g
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 1 hodinou
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 15 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 19 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 34 minutami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 34 minutami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 35 minutami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 53 minutami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 3 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 3 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 12 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 13 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
ořechy mleté,
žloutek,
sůl,
máslo,
cukr třtinový,
vejce,
bílek,
škrob kukuřičný,
rum,
ořechy pekanové,
hruška
Komentáře