Smažená bedla
Bedly patří mezi oblíbené a chutné houby. Obalované řízky připravené z jejich rozvinutých a obřích klobouků jsou pověstnou lahůdkou. Stačí umíchat těstíčko z vajíček, mouky a mléka, okořenit, obalit, usmažit a máte hotovo.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 665 kJ / 398 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,81 g |
Tuky | 11,66 g |
Vláknina | 1,65 g |
Cholesterol | 271 mg |
Sodík | 180 mg |
Sůl | 0,41 g |
Sacharidy | 50,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bedel odstraníme nohy, klobouky otřeme a rozkrojíme na čtyři díly.
Krok 2: Dále smícháme vejce, špetku soli a pepře, mléko, hladkou mouku na husté, hladké těstíčko.
Krok 3: Houby namáčíme v těstíčku, ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou stranách do zlatova. Podáváme s pečivem a s čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 8. 10. 2024 14:00
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená bedla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx2Gr
Nejnovější recepty
Dýňové rizoto se žampiony
Přidáno před 48 minutami
Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem
Přidáno 7. 10. 2024 16:01
Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem
Přidáno 7. 10. 2024 15:48
Rizoto z kachního výpeku (zero waste)
Přidáno 7. 10. 2024 14:38
Podzimní řezy
Přidáno 7. 10. 2024 14:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna
Halušky se zelím: Základem je výběr správných brambor i mouky a jejich poměr, dušené zelí dodá nový rozměr chuti
Výrobce kečupů chystá trik na podvodníky. Vykutáleným restauratérům tak zabrání falšovat své produkty
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích
Pivní vrabci: Obměna klasiky překvapí výraznou šťavnatostí. Měkké masíčko chutná s tradičním knedlíkem a zelím
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turecké kynuté koláče
danava před 16 minutami
Škvarkové uzlíky s karamelovou cibulkou
danava před 17 minutami
Zelné placky se škvarky
Brumaire před 45 minutami
Šlehačková buchta
RadobyPekar před 1 hodinou
Houbová omáčka z praváků
Slanky před 1 hodinou
Kefírový moučník
f-kikinka před 2 hodinami
Kuřecí vývar do zásoby
vladhn před 3 hodinami
Cuketový perník
f-kikinka před 4 hodinami
Citronový koláč se zakysanou smetanou
f-kikinka před 4 hodinami
Banánové řezy s karamelem
f-kikinka před 4 hodinami
Komentáře