Karbanátky s houbami

Name: Karbanátky s houbami
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g míchaného mletého masa; 250 g hub (hřiby, žampiony); 2 rohlíky; 1 cibule; 2 vejce; 3 stroužky česneku; sůl; drcený kmín; majoránka; mletý pepř; mléko; strouhanka; olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Tradiční karbanátky připravíme z mletého masa. Na podzim je však můžeme dochutit i houbami, zejména, když máme nasbíráno, tak použijeme houby čerstvé. Kombinace je to vskutku chutná, vyzkoušejte a přesvědčte se sami.

Přidat do oblíbených Handour Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 201 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	134,70 g
Tuky	39,02 g
Vláknina	26,44 g
Cholesterol	843 mg
Sodík	1,10 g
Sůl	2,43 g
Sacharidy	77,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme je do mléka a vymačkáme je. Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje ji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub. Krok 2: Maso dáme do mísy, přidáme studenou cibuli s houbami, vejce, prolisované stroužky česneku, namočené rohlíky, majoránku, sůl, dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 3: Utvoříme menší karbanátky a osmažíme je na oleji.

Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme je do mléka a vymačkáme je. Cibuli nakrájíme nadrobno, na lžíci oleje ji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme do změknutí hub.
Jak dusit houby
Maso dáme do mísy, přidáme studenou cibuli s houbami, vejce, prolisované stroužky česneku, namočené rohlíky, majoránku, sůl, dobře promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Utvoříme menší karbanátky a osmažíme je na oleji.

Zveřejněno 8. 10. 2024 08:00

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYJ6

Náhodný recept

Jablečné smoothie se skořicí a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vinná klobása s jablky

Přidáno před 28 minutami

Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 2 hodinami

Dýňové rizoto se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem

Přidáno 7. 10. 2024 16:01

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Přidáno 7. 10. 2024 15:48

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

10 foto Hodnocení 12×
Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

Halušky se zelím: Základem je výběr správných brambor i mouky a jejich poměr, dušené zelí dodá nový rozměr chuti

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Hodnocení 6×
Jak používat ranou mrkev karotku? Je výtečná v mnoha pokrmech a skvěle se hodí i do moučníků

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

38 foto
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Hodnocení 59×
Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Výrobce kečupů chystá trik na podvodníky. Vykutáleným restauratérům tak zabrání falšovat své produkty

Přečtěte si

Halušky se zelím: Základem je výběr správných brambor i mouky a jejich poměr, dušené zelí dodá nový rozměr chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení Hodnocení 59×

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm Hodnocení 12×

Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

Výrobce kečupů chystá trik na podvodníky. Vykutáleným restauratérům tak zabrání falšovat své produkty

Nejnovější články

38 foto
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Halušky se zelím: Základem je výběr správných brambor i mouky a jejich poměr, dušené zelí dodá nový rozměr chuti

Výrobce kečupů chystá trik na podvodníky. Vykutáleným restauratérům tak zabrání falšovat své produkty

7 foto
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

Pivní vrabci: Obměna klasiky překvapí výraznou šťavnatostí. Měkké masíčko chutná s tradičním knedlíkem a zelím

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík na česneku a hořčici

Danna před 21 minutami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Zaneta24 před 59 minutami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

xmirex před 1 hodinou

Turecké kynuté koláče

danava před 1 hodinou

Škvarkové uzlíky s karamelovou cibulkou

danava před 1 hodinou

Zelné placky se škvarky

Brumaire před 2 hodinami

Šlehačková buchta

RadobyPekar před 2 hodinami

Houbová omáčka z praváků

Slanky před 3 hodinami

Kefírový moučník

f-kikinka před 3 hodinami

Kuřecí vývar do zásoby

vladhn před 4 hodinami

Houbové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 40 min

Karbanátky z hlívy ústřičné Videorecept

Karbanátky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 105 min

Houby na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Karbanátky se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD 60 min

Krůtí karbanátky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miiri

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Deihero 30 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vyborna 60 min

Zobrazit více

Borůvkové vlnobití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 60 min

Kynutý závin s hruškami a nektarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Hruškový koláč s tvarohem a mandlovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Medová buchtička s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Letní chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 35 min

Zapečené rohlíky s cuketovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 45 min

Zeleninové špagety s plněným cuketovým květem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Květákové placičky s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Zobrazit více

Houby v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba

Plněné žampióny zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 65 min

Zapečené flíčky s houbami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Smažená sláma z bedlových nožiček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Cuketové kousky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

IvanDunda 85 min

Domácí sekana se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Myslivost 105 min

Gulášová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 70 min

Šťavnatá sekaná s cuketou pečená v bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 105 min

Zobrazit více

Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Jogurtové řezy s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

f-kikinka 55 min

Kuřecí prsní maso zapečené s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Jablka v županu smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HanaVl 30 min

Podzimní salát z kapustiček s hruškou a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maris 50 min

Rizoto z kachního výpeku (zero waste)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 40 min

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Suroviny:
míchané mleté maso, houby, rohlík, cibule, vejce, česnek, sůl, kmín drcený, majoránka, pepř mletý, mléko, strouhanka, olej

Moje poznámka

Karbanátky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkYJ6

Karbanátky s houbami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

10 foto Hodnocení 12× Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

14 foto Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

15 receptů 15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 6× Jak používat ranou mrkev karotku? Je výtečná v mnoha pokrmech a skvěle se hodí i do moučníků

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

38 foto Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Hodnocení 59× Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

7 foto Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

10 foto Hodnocení 12×
Kardamom: Koření, bez kterého si neumíme představit žádný indický a arabský pokrm

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 6×
Jak používat ranou mrkev karotku? Je výtečná v mnoha pokrmech a skvěle se hodí i do moučníků

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

38 foto
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

Hodnocení 59×
Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

38 foto
Velký test pražských jídelen: Na Žižkově je k mání skvělý řízek s bramborami za 120 Kč, nezklamala ani Havelská koruna

7 foto
Retro okénko: Pochoutky s vystřihovacími panenkami Dana, Jana a Lena stávaly 3,90 Kčs a dělaly se ve třech příchutích