Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat

Name: Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 hrnek quinoy; 1/4 dýně hokaido; 4-5 rajčat; 1 plechovka sterilované cizrny; 2 lžíce olivového oleje; trocha soli; mletý pepř; 2 hrsti polníčku; Dresink:; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; trocha soli; mletý pepř; šťáva z 1/2 citronu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Quinoa se skvěle hodí do salátů, dodá jim nadýchanost a salát díky ní dobře zasytí. V kombinaci s pečenou zeleninou, cizrnou a jednoduchým dresinkem chutná skvěle, přípravu navíc zvládnou i začátečníci.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 045 kJ / 1 445 kcal
Bílkoviny	40,90 g
Tuky	56,51 g
Vláknina	43,35 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	172,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Quinou propláchneme, doplníme 2 hrnky vody a vaříme asi 15 minut. Krok 2: Dýni nakrájíme na malé kousky a rajčata na osminky. Obojí rozložíme na plech, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme při 180 °C asi 20 minut. Krok 3: Uvařenou quinou smícháme s pečenou zeleninou, přidáme propláchnutou a okapanou cizrnu a rozdělíme na 4 porce. Ty pak ozdobíme polníčkem. Krok 4: Olivový olej prošleháme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Salát zakápneme připraveným dresinkem.

Quinou propláchneme, doplníme 2 hrnky vody a vaříme asi 15 minut.
Jak uvařit quinou
Dýni nakrájíme na malé kousky a rajčata na osminky. Obojí rozložíme na plech, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Uvařenou quinou smícháme s pečenou zeleninou, přidáme propláchnutou a okapanou cizrnu a rozdělíme na 4 porce. Ty pak ozdobíme polníčkem.
Olivový olej prošleháme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Salát zakápneme připraveným dresinkem.

TIP: Další recepty s dýní

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPm1V

Salát z quinoy a pečené zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Salát z quinoy s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 30 min

Salát z quinoy a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 30 min

Ovocná kaše z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Kaše z quinoy se sýrem cottage a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Kurkumové placičky z quinoy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hosta

Zobrazit více

Voňavá pochoutka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Husí prsa s podzimním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Zobrazit více

Saláty
Dietní recepty
Zeleninové saláty
Luštěninové saláty
Veganské recepty

Pečení
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Dýně
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPm1V

Náhodný recept

Kuřecí plátky na červených paprikách a rajčatech s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houbové špecle zapečené s kuřecím masem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová polévka z fazolových lusků

Přidáno před 8 hodinami

Gravlax - základní verze bez kopru

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové s houbovou omáčkou a šťouchanými bramborami

Přidáno před 9 hodinami

Sumeček africký na rozmarýnu s mrkvovo-bramborovým pyré

Přidáno před 9 hodinami

Bramborové karbanátky plněné mozzarellou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 294×
Jak uvařit quinou? Královna superpotravin se v kuchyni neztratí. Jak s ní vařit a do jakých pokrmů ji použít

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Přečtěte si

Sazenice rajčat zdarma a skoro bez práce? Poradíme, jak na to. Úspěch je zaručen Hodnocení 8×

Sazenice rajčat zdarma a skoro bez práce? Poradíme, jak na to. Úspěch je zaručen

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem Hodnocení 9×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak uvařit quinou? Královna superpotravin se v kuchyni neztratí. Jak s ní vařit a do jakých pokrmů ji použít Hodnocení 294×

Jak uvařit quinou? Královna superpotravin se v kuchyni neztratí. Jak s ní vařit a do jakých pokrmů ji použít

Chlebový kvásek z pražské pekárny dosáhl velkého úspěchu. Jako jediný z Česka je uložen v kvasové knihovně v Belgii

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

11 foto
Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

18 foto
Chlebový kvásek z pražské pekárny dosáhl velkého úspěchu. Jako jediný z Česka je uložen v kvasové knihovně v Belgii

Maďarské slané nudle s tvarohem: Túrós csusza s dozlatova vypečenou slaninou navrchu chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sušené houby z trouby

Pavlina13 před 1 hodinou

Slepice na paprice

Rock44 před 1 hodinou

Švestkové knedlíky

Klar98 před 2 hodinami

Kokosové mléko

stepicka před 3 hodinami

Čokoládový korpus na dort i moučníky

stepicka před 3 hodinami

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

stepicka před 3 hodinami

Chia pudink – základní recept

stepicka před 3 hodinami

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

TondaJ před 4 hodinami

Kuře na rýži

Dendula3211 před 9 hodinami

Kaťák s houbami

mari malinska před 11 hodinami

Suroviny:
quinoa, dýně hokkaido, rajče, cizrna sterilovaná, olej olivový, sůl, pepř mletý, polníček, olej olivový, česnek, sůl, pepř mletý, citron

Naposledy jste si prohlédli

Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Salát z quinoy, pečené dýně a rajčat

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 294× Jak uvařit quinou? Královna superpotravin se v kuchyni neztratí. Jak s ní vařit a do jakých pokrmů ji použít

20 receptů 20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

18 foto Chlebový kvásek z pražské pekárny dosáhl velkého úspěchu. Jako jediný z Česka je uložen v kvasové knihovně v Belgii

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 294×
Jak uvařit quinou? Královna superpotravin se v kuchyni neztratí. Jak s ní vařit a do jakých pokrmů ji použít

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

11 foto
Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

18 foto
Chlebový kvásek z pražské pekárny dosáhl velkého úspěchu. Jako jediný z Česka je uložen v kvasové knihovně v Belgii