Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Masové bramboráky
Vypadají jako klasické bramboráky, ale zdání klame. Tyto smažené placky jsou sice z nastrouhaných brambor, ale doplňuje je mleté maso a řízný křen. To zajistí, že usmažené bramboráky budou dokonale vláčné a na chuti opravdu výrazné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 688 kJ / 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,66 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 11,54 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mleté maso, vejce, křen a nadrobno pokrájené jarní cibulky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Z masové směsi vytvarujeme placičky, asi o průměru 8 cm.
Krok 3: Na pánvi s vroucím olejem smažíme pomalu z obou stran bramboráčky, které dáváme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://www.toprecepty.cz/front.recipe.recipe/?recipe_id=77571&name=Masov%C3%A9+brambor%C3%A1ky
Moje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://www.toprecepty.cz/front.recipe.recipe/?recipe_id=77571&name=Masov%C3%A9+brambor%C3%A1ky
Nejnovější recepty
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
Přidáno před 7 hodinami
Ovocné želé kopečky
Přidáno před 8 hodinami
Hrušky zapečené s medem a ořechy
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky s krouceným okrajem
Přidáno před 8 hodinami
Koláčky z listového těsta s malinami a borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Jarní salát s raným zelím
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
jumano před 5 hodinami
Chlebíčky s pomazánkou s tuňákem
Sahula před 6 hodinami
Uherská krkovice
Sahula před 7 hodinami
Hovězí uherský guláš z trouby
Sahula před 7 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Flakpanzer před 7 hodinami
Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta
Marfiska před 7 hodinami
Vepřová plec na hořčici
vakl1 před 9 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 9 hodinami
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Jasminka4 před 10 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Bretik před 10 hodinami
Suroviny:
brambory,
maso hovězí mleté,
vejce,
křen,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře