Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Jednou z bezpochybně nejoblíbenějších lesních hub je bedla, která se dá připravit na mnoho způsobů. Nejlépe však chutná smažená v trojobalu. Vyměňte klasickou strouhanku za kukuřičné lupínky, bedlové řízky tak budou krásně křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 945 kJ / 704 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,44 g |
Tuky | 18,37 g |
Vláknina | 3,75 g |
Cholesterol | 521 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,47 g |
Sacharidy | 99,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lupínky rozmixujeme nebo v igelitovém sáčku rozdrtíme válečkem na kousky podobné strouhance.
Krok 2: Vejce prošleháme s mlékem, škrobem, solí a pepřem.
Krok 3: Očištěné kloboučky bedly obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a na konec v kukuřičné strouhance.
Krok 4: V rozpáleném oleji smažíme obalené kloboučky dozlatova. Usmažené bedly klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 21. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Moje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Nejnovější recepty
Plněný bramborový knedlík z pánve
Přidáno před 8 hodinami
Plněné cukety s bouchaným bramborem
Přidáno před 9 hodinami
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Přidáno před 9 hodinami
Halloweenské řezy
Přidáno před 9 hodinami
Květákové krokety s nivou
Přidáno před 15 hodinami
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Jak na nejlepší pečené kuře podle Zdeňka Pohlreicha: Maso nikdy neomývejte a pečte je vždy ze dvou stran, radí šéfkuchař
Tereza z Peče celá země pokřtila svou detektivku s recepty: Nechyběli kamarádi ze soutěže, Míša Landová ani kriminalista
Lékárna.cz: Jak vybrat správné proteinové produkty a na co si dát pozor
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečná buchta
Lisa444 před 9 hodinami
Ořechová bábovka
ladunkaaa před 12 hodinami
Obrácený jablkový koláč s krémem
martimud před 12 hodinami
Citrónová babeta
Surmei před 12 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
jirina56 před 14 hodinami
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Moanka před 14 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
hana.valisova@seznam.cz před 14 hodinami
Kuřecí kousky na paprikách
Moanka před 16 hodinami
Americké bylinkové brambory
kimlo před 18 hodinami
Vaňkova česnečka
gabikka 20. 10. 2024 20:22
Suroviny:
houba bedla,
vejce,
mléko,
škrob,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře